بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2018-10-09, 10:37 PM   #1 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-10-09 (10:38 PM)
 المشاركات : 2,186 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي دجاج كنتاكي المقرمش



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تعد وصفة أو وجبة دجاج كنتاكي من الوصفات التي يفضلها الكبار والصغار، وتسعى الكثير من ربات البيوت إلى صنع تلك الوجبات الجاهزة في المنزل عملا على ضمان المكونات التي توجد بها حفظا على صحة الأسرة، ومن السهل اليوم تحضير وجبة دجاج كنتاكي في المنزل بأكثر من طريقة مختلفة ومن الممكن تعديل أي من الوصفات على حسب الرغبة والذوق.

طريقة عمل وتحضير دجاج كنتاكي المقرمش

مقادير الوجبة
1- عدد 1 دجاج كاملة على أن يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم على حسب الرغبة.
2- ملعقة ونصف صغيرة الحجم من البصل المطحون.
3- ملعقة ونصف الملعقة من الثوم البودر المطحون.
4- بيضة واحدة كبيرة الحجم.
5- ثمرتين ليمون لتتبيل الدجاج.
6- بهارات دجاج.
7- كمية مناسبة من رقائق كورن فليكس بدون طعم من الممكن وضعها كما هي أو طحنها قليلا على حسب الرغبة.
8- كمية مناسبة لكمية الدجاج من الدقيق.
9- كوب متوسط من الماء.
10- ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة

طريقة تحضير الوصفة
1- يتم غسل الدجاج جيدا من خلال الملح والدقيق وبعدها نغسله بالماء جيدا.
2- في وعاء مناسب يتم وضع قطع الدجاج مع الثوم البودر والبصل البودر وعصير الليمون ونتركها في الثلاجة حتى تتبل تماما لمدة 12 ساعة.
3- نخرج الدجاج من الثلاجة ومن ثم نسلقها في قدر مناسب على النار في الماء والملح لمدة 10 دقائق فقط.
4- نصفي الدجاج تماما من الماء.
5- نقوم بخلط البيض والملح والفلفل مع قطع الدجاج.
6- نغمر الدجاج في الدقيق وبعدها في البيض مرة أخرى ونضعهم في الكورن فليكس.
7- نضع الدجاج بعدها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
8- يتم قلي الدجاج في زيت غزير على درجة حرارة عالية.
9- يقدم في أطباق التقديم ساخنا مع البطاطس والخبز.

دجاج كنتاكي على الطريقة العادية

مقادير الوصفة
1- 12 قطعة من الدجاج منقوع لمدة 12 ساعة في الملح والخل.
2- كوب ونصف الكوب من الزيت النباتي للقلي.
3- كوب من الدقيق الأبيض ومن الممكن إضافة الكورن فليكس المطحون عليه.
4- ملعقة طعام كبيرة من الثوم البودر والبصل البودر.
5- 2 ملعقة صغيرة الحجم من الكركم.
6- ملعقة صغيرة من كل من الملح والبابريكا والفلفل الأسود.
7- كوب كبير من الحليب.
8- بيضة واحدة.
9- ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.

طريقة تحضير الوصفة
1- يتم وضع المكونات الجافة الخاصة بتغليف وتتبيل الدجاج في كيس حفظ الطعام ويتم خلطهم جيدا حتى تتجانس.
2- لتجهيز الخليط السائل يتم وضع كل من الحليب والبيض في وعاء مناسب مع الملح والفلفل الأسود.
3- يتم تصفية الدجاج من الخل جيدا ووضعها في الحليب والبيض ومن ثم في كيس التتبيلة، وبعد الانتهاء من كمية الدجاج كلها يتم رصها على صينية مناسبة وتغطيتها ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة، وتعد تلك الخطوة هامة جدا في مرحلة قرمشة الدجاج.
4- يتم تجهيز الزيت على النار وتقلى قطع الدجاج في الزيت حتى تحمر من جميع الجوانب.
5- يتم وضعها على مناشف ورقية وتقدم مع الخبز والبطاطا المقلية والسلطة.



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-10, 11:07 PM   #2 (المشاركة)
راوية
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية راوية
راوية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6657
 تاريخ التسجيل :  Sep 2016
 أخر زيارة : 2018-10-10 (11:08 PM)
 المشاركات : 45 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : راوية

سعادة الأنسان في ثلاث ; الشكر .. و الصبر .. و الاستغفار
أسأل الله أن يسعد قلبي وقلوبكم بما تتمنون ❤️


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-10, 11:14 PM   #3 (المشاركة)
منسيه الثبيتي
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية منسيه الثبيتي
منسيه الثبيتي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9943
 تاريخ التسجيل :  Jan 2018
 أخر زيارة : 2018-10-10 (11:16 PM)
 المشاركات : 50 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




بارك الله فيكـ وشكرا لكـ



 
 توقيع : منسيه الثبيتي

النفس كالزجاجة ، إن لم يملأها شيء ملأها الهواء


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-10, 11:32 PM   #4 (المشاركة)
هند الجهني
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية هند الجهني
هند الجهني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4647
 تاريخ التسجيل :  Apr 2014
 أخر زيارة : 2018-10-10 (11:36 PM)
 المشاركات : 45 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




جزاكم الله خير الجزاء



 
 توقيع : هند الجهني

اللهم اجعله لي كما احب واجعلني له كما يحب واجعلنا لك كما تحب ربنا وترضى
اللهم اجعلنا قرة عين لبعض يا رب العالمين
اللهم اقسم له من خشيتك ما تحول به بينه وبين معصيتك ومن طاعتك ما تبلغه به جنتك
اللهم اصلح زوجي وثبته على الأيمان , اللهم اجعله رجلاً مؤمن صادقاً صدوقاً جواد كريما
اللهم زده حباً لي وصراحة معي تعلقاً بي ، اللهم مد بعمره على طاعتك والقيام بالعمل الصالح


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-11, 05:00 PM   #5 (المشاركة)
فائزه
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية فائزه
فائزه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6670
 تاريخ التسجيل :  Sep 2016
 أخر زيارة : 2018-10-18 (05:19 PM)
 المشاركات : 65 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




شكراً وباركـ الله فيكـ



 
 توقيع : فائزه

الإنسان الذي يحس أكثر من اللازم، خير من الإنسان الذي لا يحس بالمرة


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-12, 07:37 PM   #6 (المشاركة)
اعتدال العبدلي
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية اعتدال العبدلي
اعتدال العبدلي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11690
 تاريخ التسجيل :  Apr 2018
 أخر زيارة : 2018-10-19 (08:33 PM)
 المشاركات : 65 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




رحم الله والديكـ وبارك الله فيكـ



 
 توقيع : اعتدال العبدلي

يقول احد المسلمين .. كنت أبكي لأنني امشي بدون حذاء ! و لكنني توقفت عن البكاء ، عندما رأيت رجلا بلا قدمين !
لذا : دائما قل الحمد لله على كل شيء !


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-13, 01:18 PM   #7 (المشاركة)
زهراء
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية زهراء
زهراء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1561
 تاريخ التسجيل :  Jul 2012
 أخر زيارة : يوم أمس (02:04 PM)
 المشاركات : 110 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




دمتم في حفظ الرحمن وتقبلوا مروري



 
 توقيع : زهراء

من يحصل على السعادة عليه أن يُشرِك آخرين فيها، فالسعادة ولدت توأماً


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-15, 07:33 PM   #8 (المشاركة)
حمزه الهنديسي
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية حمزه الهنديسي
حمزه الهنديسي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10476
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : 2018-10-15 (09:28 PM)
 المشاركات : 25 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000mozilla
افتراضي




جزاكـ الله بالجنة وشكراً لكـ



 
 توقيع : حمزه الهنديسي

حلاة الثوب رقعته منه وفيه
معنى هذا المثل أن الأفضل للإنسان أن يجتمع مع من هو من أصله سواء كان ذلك في زواج أو عمل أو غيره


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-15, 07:51 PM   #9 (المشاركة)
سلطانة زماني
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية سلطانة زماني
سلطانة زماني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 167
 تاريخ التسجيل :  Oct 2009
 أخر زيارة : 2018-10-15 (07:55 PM)
 المشاركات : 80 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




بورك فيكـ وشكرا



 
 توقيع : سلطانة زماني

ما أحب أكسر قلب أحد ،، ولا ودي أحد يكسِر قلبي
مهما حكينا وضحكنا !؟ بالأخير ..؟ أحنا بشر
مُمكن كلمة تفرحنا يوم كامل وكلمة توجعنا عٌمر


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-18, 05:29 PM   #10 (المشاركة)
سليم الحربي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية سليم الحربي
سليم الحربي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1363
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 2018-10-18 (05:31 PM)
 المشاركات : 101 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




الله يعطيكم العافية



 
 توقيع : سليم الحربي

ينبغي إظهار أن من يعطي حرية الاختيار للناس هو الذي يثق بالفطرة الإنسانية


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج ماسالا او دجاج الكاري - Chicken masala or chicken curry تاج الملكة مطبخ سيدتي 7 2018-09-28 04:06 PM
اصابع كنتاكي المقرمشه قمرية الوادي مطبخ سيدتي 6 2018-06-07 10:07 PM
كيفية تحضير الربيان المقرمش من كنتاكي أم عبدالله مطبخ سيدتي 6 2017-10-10 08:59 PM
الربيان المقرمش من كنتاكي سجينة القلب مطبخ سيدتي 11 2016-11-01 09:10 PM
موظف سعودي يصور ما يجري بأحد فروع كنتاكي والمدير يتهجم عليه صحافة نت الأخبار المحلية والعربية والعالمية 0 2013-07-18 11:16 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285