بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2018-06-13, 02:49 PM   #1 (المشاركة)
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 391
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 2018-06-17 (11:02 AM)
 المشاركات : 1,778 [ + ]
 التقييم :  11
لوني المفضل : Green
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي كرات البطاطس باللحم المفروم



Bookmark and Share

المكونات:

– زيت نباتي للقلي
– خمس ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
– ربع ملعقة ملح
– بيضة
– ربع كوب دقيق
– ربع كوب من اللبن

وبالنسبة لحشو اللحم:

– ملعقة طعام من زيت الزيتون
– كوب من الطماطم المقطعة
– 1/3 كوب من البصل المفروم
– 1/3 كوب من البصل الأخضر المفروم
– فص ثوم مفروم
– نصف ملعقة من الكمون
– ربع ملعقة من الملح
– ربع ملعقة من الفلفل
– نصف كيلو من اللحم المفروم

الطريقة:

1- قومي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى اجزاء ثم ضعيها في وعاء به ماء على النار وأضيفي إليها ربع معقة ملح
2- اتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة درجة الحرارة حتى تصبح لينة عند اختبارها بالشوكة.

3- وبعد ذلك ارفعي البطاطس من على النار واهرسيها جيدا بالشوكة أو الهراسة.

4- وبعد ذلك ابدئي في تجهيز حشو اللحم: في مقلاة متوسطة الحجم ضعي بها زيت الزيتون وضعيه على نار متوسطة وأضيفي إليه البصل والطماطم والبصل الأخضر والثوم والكمون واتركيها على النار لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل، وبعد ذلك قومي بإضافة اللحم المفروم إليها وقلبيه جيدا واتركيه على النار لمدة 10- 15 دقيقة وبعد ذلك ارفعيها من على النار ثم اتركيها تبرد.

5- في وعاء آخر قومي بوضع البيض والدقيق والحليب معا واخفقيهم جيدا
6- قومي بتقسيم البطاطس المهروسة إلى 10 أجزاء متساوية

7- ثم قومي يتشكيل كل جزء على هيئة كرة وضعي بمنتصفها ملعقة ونصف من حشو اللحم

8- قومي بتجهيز مقلاة وضعي بها الزيت النباتي وضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة

9- ثم قومي بوضع كرات البطاطس المحشية باللحم برفق في الزيت واتركيها تقلي من 3- 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون

10- ثم قومي بإزالتها من الزيت ووضعها في وعاء تقديم وتقدم للطعام وهي ساخنة


وبذلك تكوني قد قمتي بعمل وجبة لذيذة وغير تقليدية لأسرتك

وبالهنا والعافية




 
 توقيع : اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت

أَنا خايف يَسْتَمِرّ صَمَّتُ الشَفايِف
أَنا أَحْبُك كَلْمهُ نَأْطُرها وَأَبِيّها
بِأَيّ صَوَّرَهُ بِأَيّ مَعْنَى إرسميها
ارسميها نَظَرَهُ بِعُيُونكِ تَطُوف
ارسميها كَلْمهُ فِي مَعْنَى الحُرُوف
تَرْجَمَ الإِحْساس كَلْمهُ تَرْجَمَ الأَشْواق بَسَمَهُ


رد مع اقتباس
قديم 2018-06-14, 02:13 AM   #2 (المشاركة)
‏نسيم الليل
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏نسيم الليل
‏نسيم الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4974
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 2018-06-14 (02:19 AM)
 المشاركات : 410 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




بارك الله فيك مع خالص احترامي



 
 توقيع : ‏نسيم الليل

يا كثر ما أذكرك لا صرت وحدي ... و يا كثر ما تنسى وأنا أقول معذور
تضوي نجوم الليل ويزيد ودي ... وأذرف دموع الشوق لا شك مجبور
أرجوك تذكرني ولو طال بعدي ... تذكر حبيب لك من البعد مقهور


رد مع اقتباس
قديم 2018-06-14, 04:01 AM   #3 (المشاركة)
غرام طفلة
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية غرام طفلة
غرام طفلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4096
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 2018-06-14 (04:03 AM)
 المشاركات : 420 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2018-06-14, 04:18 AM   #4 (المشاركة)
أنثى النقاء
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية أنثى النقاء
أنثى النقاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2009
 تاريخ التسجيل :  Sep 2012
 أخر زيارة : 2018-06-14 (04:19 AM)
 المشاركات : 171 [ + ]
 التقييم :  50
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاكـ الله بالجنة وشكراً لكـ
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الشفقة عاطفة رقيقة يصعب أن تدوم إذا تعرضت لهجوم يومي مدمر



 

رد مع اقتباس
قديم 2018-06-16, 07:18 PM   #5 (المشاركة)
‏صفا الحجاز
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏صفا الحجاز
‏صفا الحجاز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4856
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-06-16 (07:25 PM)
 المشاركات : 608 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




سلمت أناملك مع أعذب التحيات لك
لكـ خالص احترامي



 
 توقيع : ‏صفا الحجاز

إذا كان لديك رغيفان فـكُل أحدهما وتصدق بالأخر


رد مع اقتباس
قديم 2018-06-16, 09:02 PM   #6 (المشاركة)
اشراقة الغد
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية اشراقة الغد
اشراقة الغد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4879
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-06-16 (09:06 PM)
 المشاركات : 401 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : اشراقة الغد



رد مع اقتباس
قديم 2018-06-17, 11:01 AM   #7 (المشاركة)
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 391
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 2018-06-17 (11:02 AM)
 المشاركات : 1,778 [ + ]
 التقييم :  11
لوني المفضل : Green
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




اشكر لكم مروركم على صفحتي

وكل عام وانتم بخير



 
 توقيع : اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت

أَنا خايف يَسْتَمِرّ صَمَّتُ الشَفايِف
أَنا أَحْبُك كَلْمهُ نَأْطُرها وَأَبِيّها
بِأَيّ صَوَّرَهُ بِأَيّ مَعْنَى إرسميها
ارسميها نَظَرَهُ بِعُيُونكِ تَطُوف
ارسميها كَلْمهُ فِي مَعْنَى الحُرُوف
تَرْجَمَ الإِحْساس كَلْمهُ تَرْجَمَ الأَشْواق بَسَمَهُ


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خضروات البطاطس باللحم المفروم حنونة القلب مطبخ سيدتي 6 2018-06-07 10:05 PM
الكوزي باللحم المفروم آمينة الجهني مطبخ سيدتي 6 2017-05-07 09:01 PM
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل بالصور الوردة المخلصة مطبخ سيدتي 6 2017-04-06 08:05 PM
صينية كرات البطاطس المحشية باللحم الرشيقة مطبخ سيدتي 5 2017-03-14 09:04 PM
صينية البطاطس باللحم المفروم بالصور جميلة بإخلاقي مطبخ سيدتي 5 2017-03-08 01:06 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283