بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2018-06-13, 02:49 PM   #1 (المشاركة)
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 391
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 2018-11-19 (01:01 PM)
 المشاركات : 1,785 [ + ]
 التقييم :  11
لوني المفضل : Green
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي كرات البطاطس باللحم المفروم



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المكونات:

– زيت نباتي للقلي
– خمس ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
– ربع ملعقة ملح
– بيضة
– ربع كوب دقيق
– ربع كوب من اللبن

وبالنسبة لحشو اللحم:

– ملعقة طعام من زيت الزيتون
– كوب من الطماطم المقطعة
– 1/3 كوب من البصل المفروم
– 1/3 كوب من البصل الأخضر المفروم
– فص ثوم مفروم
– نصف ملعقة من الكمون
– ربع ملعقة من الملح
– ربع ملعقة من الفلفل
– نصف كيلو من اللحم المفروم

الطريقة:

1- قومي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى اجزاء ثم ضعيها في وعاء به ماء على النار وأضيفي إليها ربع معقة ملح
2- اتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة درجة الحرارة حتى تصبح لينة عند اختبارها بالشوكة.

3- وبعد ذلك ارفعي البطاطس من على النار واهرسيها جيدا بالشوكة أو الهراسة.

4- وبعد ذلك ابدئي في تجهيز حشو اللحم: في مقلاة متوسطة الحجم ضعي بها زيت الزيتون وضعيه على نار متوسطة وأضيفي إليه البصل والطماطم والبصل الأخضر والثوم والكمون واتركيها على النار لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل، وبعد ذلك قومي بإضافة اللحم المفروم إليها وقلبيه جيدا واتركيه على النار لمدة 10- 15 دقيقة وبعد ذلك ارفعيها من على النار ثم اتركيها تبرد.

5- في وعاء آخر قومي بوضع البيض والدقيق والحليب معا واخفقيهم جيدا
6- قومي بتقسيم البطاطس المهروسة إلى 10 أجزاء متساوية

7- ثم قومي يتشكيل كل جزء على هيئة كرة وضعي بمنتصفها ملعقة ونصف من حشو اللحم

8- قومي بتجهيز مقلاة وضعي بها الزيت النباتي وضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة

9- ثم قومي بوضع كرات البطاطس المحشية باللحم برفق في الزيت واتركيها تقلي من 3- 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون

10- ثم قومي بإزالتها من الزيت ووضعها في وعاء تقديم وتقدم للطعام وهي ساخنة


وبذلك تكوني قد قمتي بعمل وجبة لذيذة وغير تقليدية لأسرتك

وبالهنا والعافية



 
 توقيع : اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت

أَنا خايف يَسْتَمِرّ صَمَّتُ الشَفايِف
أَنا أَحْبُك كَلْمهُ نَأْطُرها وَأَبِيّها
بِأَيّ صَوَّرَهُ بِأَيّ مَعْنَى إرسميها
ارسميها نَظَرَهُ بِعُيُونكِ تَطُوف
ارسميها كَلْمهُ فِي مَعْنَى الحُرُوف
تَرْجَمَ الإِحْساس كَلْمهُ تَرْجَمَ الأَشْواق بَسَمَهُ


رد مع اقتباس
قديم 2018-06-14, 02:13 AM   #2 (المشاركة)
‏نسيم الليل
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏نسيم الليل
‏نسيم الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4974
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 2018-07-21 (05:34 PM)
 المشاركات : 413 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




بارك الله فيك مع خالص احترامي



 
 توقيع : ‏نسيم الليل

يا كثر ما أذكرك لا صرت وحدي ... و يا كثر ما تنسى وأنا أقول معذور
تضوي نجوم الليل ويزيد ودي ... وأذرف دموع الشوق لا شك مجبور
أرجوك تذكرني ولو طال بعدي ... تذكر حبيب لك من البعد مقهور


رد مع اقتباس
قديم 2018-06-14, 04:01 AM   #3 (المشاركة)
غرام طفلة
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية غرام طفلة
غرام طفلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4096
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 2018-07-31 (09:28 PM)
 المشاركات : 426 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2018-06-14, 04:18 AM   #4 (المشاركة)
أنثى النقاء
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية أنثى النقاء
أنثى النقاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2009
 تاريخ التسجيل :  Sep 2012
 أخر زيارة : 2018-08-03 (12:18 PM)
 المشاركات : 172 [ + ]
 التقييم :  50
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاكـ الله بالجنة وشكراً لكـ
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الشفقة عاطفة رقيقة يصعب أن تدوم إذا تعرضت لهجوم يومي مدمر



 

رد مع اقتباس
قديم 2018-06-16, 07:18 PM   #5 (المشاركة)
‏صفا الحجاز
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏صفا الحجاز
‏صفا الحجاز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4856
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-12 (09:05 PM)
 المشاركات : 609 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




سلمت أناملك مع أعذب التحيات لك
لكـ خالص احترامي



 
 توقيع : ‏صفا الحجاز

إذا كان لديك رغيفان فـكُل أحدهما وتصدق بالأخر


رد مع اقتباس
قديم 2018-06-16, 09:02 PM   #6 (المشاركة)
اشراقة الغد
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية اشراقة الغد
اشراقة الغد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4879
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-26 (07:48 AM)
 المشاركات : 402 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : اشراقة الغد



رد مع اقتباس
قديم 2018-06-17, 11:01 AM   #7 (المشاركة)
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 391
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 2018-11-19 (01:01 PM)
 المشاركات : 1,785 [ + ]
 التقييم :  11
لوني المفضل : Green
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




اشكر لكم مروركم على صفحتي

وكل عام وانتم بخير



 
 توقيع : اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت

أَنا خايف يَسْتَمِرّ صَمَّتُ الشَفايِف
أَنا أَحْبُك كَلْمهُ نَأْطُرها وَأَبِيّها
بِأَيّ صَوَّرَهُ بِأَيّ مَعْنَى إرسميها
ارسميها نَظَرَهُ بِعُيُونكِ تَطُوف
ارسميها كَلْمهُ فِي مَعْنَى الحُرُوف
تَرْجَمَ الإِحْساس كَلْمهُ تَرْجَمَ الأَشْواق بَسَمَهُ


رد مع اقتباس
قديم 2018-06-26, 10:06 PM   #8 (المشاركة)
ورود الزهراني
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية ورود الزهراني
ورود الزهراني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6577
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 2018-11-18 (07:15 PM)
 المشاركات : 135 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




شكرا لك ودمتم بحفظ الرحمن



 
 توقيع : ورود الزهراني

مْؤخَّراً أصَبحتٌ لَا أسمح لأحدٍ أن يَدخل عَالمْيٌ ، وْيَقتربُ مِنيَ بسُهوْلة، يَظنه البَعضٌ غِروْراً، وْأنا أراه حِفاظاً على قلبي لا أكثر


رد مع اقتباس
قديم 2018-06-30, 08:36 PM   #9 (المشاركة)
ريم العطياني
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية ريم العطياني
ريم العطياني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7419
 تاريخ التسجيل :  Oct 2017
 أخر زيارة : 2018-12-01 (09:19 PM)
 المشاركات : 100 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




شكرا لك وجزيتم كل خير



 
 توقيع : ريم العطياني

الانسان المنحط سمته الاستهانة بالنفس البشرية
والطيبة هي انتصار الانسان على النفس الامارة بالسوء
وليس الدين إلا يقظة النفس تحقق فضائلها


رد مع اقتباس
قديم 2018-07-02, 08:31 PM   #10 (المشاركة)
محمد الجدعاني
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية محمد الجدعاني
محمد الجدعاني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1298
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : 2018-12-04 (08:34 PM)
 المشاركات : 40 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




شكرا لك ودمتم بحفظ الرحمن



 
 توقيع : محمد الجدعاني

لا يعني الصباح الاستيقاظ والذهاب إلى العمل، وإنّما يعني بأن الله يحبك كثيراً لأنه منحك يوماً آخراً لتفعل المزيد من الأشياء الجيدة


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكوزي باللحم المفروم آمينة الجهني مطبخ سيدتي 7 2018-10-14 07:38 PM
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل بالصور الوردة المخلصة مطبخ سيدتي 7 2018-09-28 04:24 PM
صينية كرات البطاطس المحشية باللحم الرشيقة مطبخ سيدتي 6 2018-07-10 09:47 PM
صينية البطاطس باللحم المفروم بالصور جميلة بإخلاقي مطبخ سيدتي 6 2018-06-22 07:19 PM
خضروات البطاطس باللحم المفروم حنونة القلب مطبخ سيدتي 6 2018-06-07 10:05 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56