بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة التعليمية ۩۞۩» > العلوم التطبيقية - العلوم البحتة

العلوم التطبيقية - العلوم البحتة الهندسة - الصناعة - التقنيات - التكنولوجيا - الرياضيات - الكيمياء - الفيزياء - الفلك - الزراعة - البيطرية - علم الأرض - علم البحار - علم الحيوان - علم النبات


إضافة رد
قديم 2017-07-24, 10:55 PM   #1 (المشاركة)
مصلح الهنيدسي
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية مصلح الهنيدسي
مصلح الهنيدسي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1134
 تاريخ التسجيل :  Jan 2011
 أخر زيارة : 2017-11-09 (08:09 PM)
 المشاركات : 77 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي الديك الحبشي



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الديك الحبشي أو الديك الرومي كما يُطلق عليه عادة، والمعروف بأنّه وجبة الولائم والمناسبات الخاصة جداً في جميع أنحاء العالم، حيث تتم تربية هذا النوع من الديوك من أجل لحومها البيضاء، وهي منتشرة بكثرة في أوروبا وكندا والولايات المتحدة الأمريكية. ولكنّه غير معروف إلى يومنا هذا أصل منشأ الديك الحبشي، وتعدد التسميات له في كل بلد جعل معرفة أصله أمر غاية في الصعوبة. ولكن يؤكد الباحثون في مجال الحيوانات، أنّ الديك الحبشي أصله تركي، وذلك نظراً لتسميته في اللغة الانجليزية باسم ( تركي Turkey)، ويُقال أنّه دخل إلى أوروبا من خلال تركيا، ولازالت هذه التسمية موجودة حتى وقتنا الحالي، وتتم تربية الديك الحبشي في حقول وغابات كبيرة شمال ووسط أمريكا.
تعدد تسميات الديك الحبشي
كما ذكرنا عاليه، يتم تقديم الديك الحبشي في الولائم الكبيرة والمناسبات الخاصة، في أمريكا وكندا يُقدم في عيد الشكر، وفي أوروبا يتم تقديمه في أعياد عيد الميلاد والفصح، أمّا في الوطن العربي فيتم تقديمه في المناسبات الاجتماعية، كالأفراح والولائم العائلية. ونظراً لإقبال الناس على شرائه بكثرة خلال العام، لذلك زاد الاهتمام بتربيته، ويُعتقد أنّه يتم تربية ما يقارب أكثر من 250 مليون ديك كل سنة في الولايات المتحدة الأمريكية، وذلك ضمن حقول خاصة في جميع الولايات ماعدا ألاسكا. وباعتبار أنّ هذا الطائر يتكاثر بشكل كبير في الشهور الأخيرة من السنة، ما جعله الوجبة الأساسية لأعياد نهاية العام.

وفي الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا يُطلق على الديك الحبشي اسم الديك التركي Turkey، حيث يُعتقد أنّ سبب التسمية هو أنّ الأوروبيين يذبحون الديك في أعيادهم، احتفالاً بالانتصار الذي حققوه على العثمانيين. ولكنّ هذه التسمية تختلف من بلد إلى آخر، فالديك الحبشي يسمى أيضاً بالديك الرومي، وذلك نسبة إلى الإمبراطورية الرومانية في جنوب شرق أوروبا، أما تسمية الديك الحبشي نفسها فهي موجودة في بعض الدول العربية.
أمّا في بلغاريا فيُطلق عليه اسم الديك المصري، وفي اليونان يسمونه الديك الغالي، وذلك نسبة إلى بلاد الغال أصل فرنسا الحالية، وفي البرتغال يُطلق عليه اسم بيرو، أمّا في روسيا فيسمى الهندي الأحمر، وذلك نسبة إلى أمريكا الشمالية، أمّا في جزر الملايو فيسمى الهولندي، بينما في هولندا والدانمارك واستونيا والنرويج والسويد وفنلندة وإندونيسيا فيمسى كلكتي، نسبة إلى إقليم كلكتا بالهند. أيضاً في فرنسا يسمى الدندي أو الهندي، وما إلى ذلك من التسميات المختلفة في جميع بلدان العالم.
فوائد تناول لحم الديك الحبشي
أولاً: يعتبر لحم الديك الحبشي ذو فائدة كبيرة، وذلك نظراً لاحتوائه على كمية قليلة جداً من الدهون و
الكولسترول، مقارنة بالكمية الكبيرة الموجودة في لحم الدجاج.
ثانياً: يحتوي لحم الديك الحبشي على كمية كبيرة من الفيتامينات، والأحماض الأمينية الأساسية، والتي من أهمها تريبتوفان، وهو عنصر هام جداً في تكوين السيروتونين، حيث أنّ السيروتونين يعتبر الموصل العصبي والذي يتعلق بالحالة المزاجية للشخص، ويؤثر في درجة الغضب والعنف لدى كل إنسان، وله تأثير على الشهية والتغذية والنوم، لذا يزداد الشعور بالنعاس بعد تناول وجبة الديك الحبشي.
ثالثاً: أثبتت الدراسات الحديثة فوائد مهمة لمخلفات الديك الرومي، حيث يتم استعمال هذه المخلفات بعد حرقها، في توليد الطاقة الكهربائية، وبدأت بذلك الولايات المتحدة الأمريكية منذ نهاية التسعينيات.
أنواع وأشكال الديك الحبشي
أولاً: النوع البرونزي: والذي يعتبر من أكثر الأنواع انتشاراً في جميع أنحاء العالم، وتتم تربيته في الولايات المتحدة الأمريكية على وجه الخصوص، فهو يتميز بلونه الرمادي البرونزي، ذو اللمعان الأحمر المعدني المائل إلى الاخضرار، وتوجد أشكال شرائط نحاسية بلون برونزي على ريش الذيل، والظهر أيضاً، وتوجد خطوط بيضاء وسوداء على ريش الجناح. ويتم معرفة الإناث منه، بسبب وجود خطوط بيضاء اللون على ريش الصدر، والإناث أقل وزناً من الذكور، حيث يبلغ وزنها حوالي 20 رطل أو 10 كيلوغرام، أمّا الذكور فيبلغ وزنها حوالي 36 رطل أو 17 كيلوغرام.


ثانياً: النوع الهولندي الأبيض: وهو النوع الذي تتم تربيته في هولندا منذ مدة طويلة، ويتميز بلونه الأبيض، ووزن الذكر منه حوالي 15 كيلوغرام، ووزن الإناث حوالي 9 كيلوغرام.

ثالثاً: النوع اليلتشفيك الأبيض: تتم تربيته في أمريكا، وهو يتميز بصغر حجمه ولونه الأبيض، ووزن الذكر منه حوالي 11 كيلوغرام، أمّا الأنثى فوزنها فقط 6 كيلوغرام.

رابعاً: النوع الامباير الأبيض: وهذا النوع حجمه قريب جداً إلى النوع البرونزي، ولكن يختلف عنه فقط في لونه الأبيض، ويتميز هذا النوع بكفاءته الغذائية الممتازة.

خامساً: النوع البوربون الأحمر: تتم تربيته أيضاً في أمريكا، والجسم يكون بلون أحمر، أو أحمر مائل إلى البني، أمّا الأجنحة والذيل فهي بيضاء اللون، ويأتي بأحجام مختلفة.

وهناك أنواع أخرى من الديك الحبشي: مثل السيلست الأسود، النورفولك الأسود، والبرونزي عريض الصدر، ولم يتم التحدث عنها نظراً لإنتاجها المتدني، إذا ماتمت مقارنتها بالأنواع التجارية الأخرى ذات الإنتاج العالي.



 
 توقيع : مصلح الهنيدسي

لِّمْ فـؤادك أن يكون جميــلا
وبأن يُسامح مُخطِئا وجهــولا
وبأن يعيش منعماً بســـلامة
فالغلُّ لا يهدي القلوبَ سبيلا


رد مع اقتباس
قديم 2017-07-24, 11:27 PM   #2 (المشاركة)
سلطانة الشوق
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية سلطانة الشوق
سلطانة الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5279
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 2018-06-15 (07:15 PM)
 المشاركات : 365 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكراً ودمتم في حفظ الرحمن
---------------
أستغفر الله العظيم من كل قول لم أعمل به وخالفته



 
 توقيع : سلطانة الشوق

http://www.wadifatima.net/vb/signaturepics/sigpic5279_1.gif


رد مع اقتباس
قديم 2017-07-24, 11:51 PM   #3 (المشاركة)
الشــ بسمه ــريف
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية الشــ بسمه ــريف
الشــ بسمه ــريف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 2018-07-04 (10:17 PM)
 المشاركات : 339 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاكـ الله بالجنة وشكراً لكـ



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-27, 10:42 PM   #4 (المشاركة)
زهرة المسك والعنبر
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية زهرة المسك والعنبر
زهرة المسك والعنبر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5292
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 2017-07-27 (10:48 PM)
 المشاركات : 292 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاكـ الله بالجنة وشكراً لكـ
-----------------
عندما لا تنجح في أمر!
فَاعلم بأن الله سبحانه وتعالى
يعلم أنه ليس لك
إما أنك غير مستعد له..
أو أنك لن تقدر على تحمله الآن،
أو أن هناك قادم أفضل لك منه
فَارضى بما كتبه الله لك



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-27, 11:38 PM   #5 (المشاركة)
عاشق زماني
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية عاشق زماني
عاشق زماني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4724
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 أخر زيارة : 2018-06-20 (09:31 PM)
 المشاركات : 482 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سفيان بن عوف هو الصحابي الذي لقب بأمير الطوائف



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-28, 07:57 PM   #6 (المشاركة)
سعود اللحياني
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية سعود اللحياني
سعود اللحياني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5094
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-07-17 (10:43 AM)
 المشاركات : 655 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-08-09, 10:36 AM   #7 (المشاركة)
عبدالله المعبدي
«۩۞۩ عضو مبدع ۩۞۩»


الصورة الرمزية عبدالله المعبدي
عبدالله المعبدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5059
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-07-12 (08:58 PM)
 المشاركات : 829 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الديك الشجاع أم عبدالله القصص والروايات 7 2017-09-03 05:14 PM
نهى الحبشي أول سعودية تفوز بالأليكسو للإبداع والابتكار التقني جواهر الجعفري العلوم الإنسانية والتربية والفنون 4 2016-08-11 01:03 PM
مدرب ويغان ينفي نية التخلي عن الحبسي Football الأخبار المحلية والعربية والعالمية 0 2012-11-08 06:48 PM
الديك المغرور الهوى الغايب القصص والروايات 5 2012-10-18 10:33 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284