بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة التعليمية ۩۞۩» > العلوم التطبيقية - العلوم البحتة

العلوم التطبيقية - العلوم البحتة الهندسة - الصناعة - التقنيات - التكنولوجيا - الرياضيات - الكيمياء - الفيزياء - الفلك - الزراعة - البيطرية - علم الأرض - علم البحار - علم الحيوان - علم النبات


إضافة رد
قديم 2017-07-24, 10:55 PM   #1 (المشاركة)
مصلح الهنيدسي
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية مصلح الهنيدسي
مصلح الهنيدسي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1134
 تاريخ التسجيل :  Jan 2011
 أخر زيارة : 2017-11-09 (08:09 PM)
 المشاركات : 77 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي الديك الحبشي



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الديك الحبشي أو الديك الرومي كما يُطلق عليه عادة، والمعروف بأنّه وجبة الولائم والمناسبات الخاصة جداً في جميع أنحاء العالم، حيث تتم تربية هذا النوع من الديوك من أجل لحومها البيضاء، وهي منتشرة بكثرة في أوروبا وكندا والولايات المتحدة الأمريكية. ولكنّه غير معروف إلى يومنا هذا أصل منشأ الديك الحبشي، وتعدد التسميات له في كل بلد جعل معرفة أصله أمر غاية في الصعوبة. ولكن يؤكد الباحثون في مجال الحيوانات، أنّ الديك الحبشي أصله تركي، وذلك نظراً لتسميته في اللغة الانجليزية باسم ( تركي Turkey)، ويُقال أنّه دخل إلى أوروبا من خلال تركيا، ولازالت هذه التسمية موجودة حتى وقتنا الحالي، وتتم تربية الديك الحبشي في حقول وغابات كبيرة شمال ووسط أمريكا.
تعدد تسميات الديك الحبشي
كما ذكرنا عاليه، يتم تقديم الديك الحبشي في الولائم الكبيرة والمناسبات الخاصة، في أمريكا وكندا يُقدم في عيد الشكر، وفي أوروبا يتم تقديمه في أعياد عيد الميلاد والفصح، أمّا في الوطن العربي فيتم تقديمه في المناسبات الاجتماعية، كالأفراح والولائم العائلية. ونظراً لإقبال الناس على شرائه بكثرة خلال العام، لذلك زاد الاهتمام بتربيته، ويُعتقد أنّه يتم تربية ما يقارب أكثر من 250 مليون ديك كل سنة في الولايات المتحدة الأمريكية، وذلك ضمن حقول خاصة في جميع الولايات ماعدا ألاسكا. وباعتبار أنّ هذا الطائر يتكاثر بشكل كبير في الشهور الأخيرة من السنة، ما جعله الوجبة الأساسية لأعياد نهاية العام.

وفي الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا يُطلق على الديك الحبشي اسم الديك التركي Turkey، حيث يُعتقد أنّ سبب التسمية هو أنّ الأوروبيين يذبحون الديك في أعيادهم، احتفالاً بالانتصار الذي حققوه على العثمانيين. ولكنّ هذه التسمية تختلف من بلد إلى آخر، فالديك الحبشي يسمى أيضاً بالديك الرومي، وذلك نسبة إلى الإمبراطورية الرومانية في جنوب شرق أوروبا، أما تسمية الديك الحبشي نفسها فهي موجودة في بعض الدول العربية.
أمّا في بلغاريا فيُطلق عليه اسم الديك المصري، وفي اليونان يسمونه الديك الغالي، وذلك نسبة إلى بلاد الغال أصل فرنسا الحالية، وفي البرتغال يُطلق عليه اسم بيرو، أمّا في روسيا فيسمى الهندي الأحمر، وذلك نسبة إلى أمريكا الشمالية، أمّا في جزر الملايو فيسمى الهولندي، بينما في هولندا والدانمارك واستونيا والنرويج والسويد وفنلندة وإندونيسيا فيمسى كلكتي، نسبة إلى إقليم كلكتا بالهند. أيضاً في فرنسا يسمى الدندي أو الهندي، وما إلى ذلك من التسميات المختلفة في جميع بلدان العالم.
فوائد تناول لحم الديك الحبشي
أولاً: يعتبر لحم الديك الحبشي ذو فائدة كبيرة، وذلك نظراً لاحتوائه على كمية قليلة جداً من الدهون و
الكولسترول، مقارنة بالكمية الكبيرة الموجودة في لحم الدجاج.
ثانياً: يحتوي لحم الديك الحبشي على كمية كبيرة من الفيتامينات، والأحماض الأمينية الأساسية، والتي من أهمها تريبتوفان، وهو عنصر هام جداً في تكوين السيروتونين، حيث أنّ السيروتونين يعتبر الموصل العصبي والذي يتعلق بالحالة المزاجية للشخص، ويؤثر في درجة الغضب والعنف لدى كل إنسان، وله تأثير على الشهية والتغذية والنوم، لذا يزداد الشعور بالنعاس بعد تناول وجبة الديك الحبشي.
ثالثاً: أثبتت الدراسات الحديثة فوائد مهمة لمخلفات الديك الرومي، حيث يتم استعمال هذه المخلفات بعد حرقها، في توليد الطاقة الكهربائية، وبدأت بذلك الولايات المتحدة الأمريكية منذ نهاية التسعينيات.
أنواع وأشكال الديك الحبشي
أولاً: النوع البرونزي: والذي يعتبر من أكثر الأنواع انتشاراً في جميع أنحاء العالم، وتتم تربيته في الولايات المتحدة الأمريكية على وجه الخصوص، فهو يتميز بلونه الرمادي البرونزي، ذو اللمعان الأحمر المعدني المائل إلى الاخضرار، وتوجد أشكال شرائط نحاسية بلون برونزي على ريش الذيل، والظهر أيضاً، وتوجد خطوط بيضاء وسوداء على ريش الجناح. ويتم معرفة الإناث منه، بسبب وجود خطوط بيضاء اللون على ريش الصدر، والإناث أقل وزناً من الذكور، حيث يبلغ وزنها حوالي 20 رطل أو 10 كيلوغرام، أمّا الذكور فيبلغ وزنها حوالي 36 رطل أو 17 كيلوغرام.


ثانياً: النوع الهولندي الأبيض: وهو النوع الذي تتم تربيته في هولندا منذ مدة طويلة، ويتميز بلونه الأبيض، ووزن الذكر منه حوالي 15 كيلوغرام، ووزن الإناث حوالي 9 كيلوغرام.

ثالثاً: النوع اليلتشفيك الأبيض: تتم تربيته في أمريكا، وهو يتميز بصغر حجمه ولونه الأبيض، ووزن الذكر منه حوالي 11 كيلوغرام، أمّا الأنثى فوزنها فقط 6 كيلوغرام.

رابعاً: النوع الامباير الأبيض: وهذا النوع حجمه قريب جداً إلى النوع البرونزي، ولكن يختلف عنه فقط في لونه الأبيض، ويتميز هذا النوع بكفاءته الغذائية الممتازة.

خامساً: النوع البوربون الأحمر: تتم تربيته أيضاً في أمريكا، والجسم يكون بلون أحمر، أو أحمر مائل إلى البني، أمّا الأجنحة والذيل فهي بيضاء اللون، ويأتي بأحجام مختلفة.

وهناك أنواع أخرى من الديك الحبشي: مثل السيلست الأسود، النورفولك الأسود، والبرونزي عريض الصدر، ولم يتم التحدث عنها نظراً لإنتاجها المتدني، إذا ماتمت مقارنتها بالأنواع التجارية الأخرى ذات الإنتاج العالي.



 
 توقيع : مصلح الهنيدسي

لِّمْ فـؤادك أن يكون جميــلا
وبأن يُسامح مُخطِئا وجهــولا
وبأن يعيش منعماً بســـلامة
فالغلُّ لا يهدي القلوبَ سبيلا


رد مع اقتباس
قديم 2017-07-24, 11:27 PM   #2 (المشاركة)
سلطانة الشوق
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية سلطانة الشوق
سلطانة الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5279
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 2018-09-20 (10:35 AM)
 المشاركات : 367 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكراً ودمتم في حفظ الرحمن
---------------
أستغفر الله العظيم من كل قول لم أعمل به وخالفته



 
 توقيع : سلطانة الشوق

http://www.wadifatima.net/vb/signaturepics/sigpic5279_1.gif


رد مع اقتباس
قديم 2017-07-24, 11:51 PM   #3 (المشاركة)
الشــ بسمه ــريف
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية الشــ بسمه ــريف
الشــ بسمه ــريف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 2018-09-02 (09:42 PM)
 المشاركات : 347 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاكـ الله بالجنة وشكراً لكـ



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-27, 10:42 PM   #4 (المشاركة)
زهرة المسك والعنبر
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية زهرة المسك والعنبر
زهرة المسك والعنبر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5292
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 2017-07-27 (10:48 PM)
 المشاركات : 292 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاكـ الله بالجنة وشكراً لكـ
-----------------
عندما لا تنجح في أمر!
فَاعلم بأن الله سبحانه وتعالى
يعلم أنه ليس لك
إما أنك غير مستعد له..
أو أنك لن تقدر على تحمله الآن،
أو أن هناك قادم أفضل لك منه
فَارضى بما كتبه الله لك



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-27, 11:38 PM   #5 (المشاركة)
عاشق زماني
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية عاشق زماني
عاشق زماني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4724
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 أخر زيارة : 2018-08-08 (10:36 PM)
 المشاركات : 492 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سفيان بن عوف هو الصحابي الذي لقب بأمير الطوائف



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-28, 07:57 PM   #6 (المشاركة)
سعود اللحياني
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية سعود اللحياني
سعود اللحياني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5094
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : يوم أمس (09:27 PM)
 المشاركات : 654 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-08-09, 10:36 AM   #7 (المشاركة)
عبدالله المعبدي
«۩۞۩ عضو مبدع ۩۞۩»


الصورة الرمزية عبدالله المعبدي
عبدالله المعبدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5059
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-09-03 (11:48 PM)
 المشاركات : 839 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الديك الشجاع أم عبدالله القصص والروايات 7 2017-09-03 05:14 PM
نهى الحبشي أول سعودية تفوز بالأليكسو للإبداع والابتكار التقني جواهر الجعفري العلوم الإنسانية والتربية والفنون 4 2016-08-11 01:03 PM
مدرب ويغان ينفي نية التخلي عن الحبسي Football الأخبار المحلية والعربية والعالمية 0 2012-11-08 06:48 PM
الديك المغرور الهوى الغايب القصص والروايات 5 2012-10-18 10:33 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56