بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > الطب والصحة

الطب والصحة استشارات طبية - الطب البديل - مشاكل صحية - الدواء - الغذاء - ألأعشاب - النبات الطبي - العلاج - الصحة


إضافة رد
قديم 2017-07-03, 10:21 PM   #1 (المشاركة)
فــ ملكة زماني ــاطمه
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية فــ ملكة زماني ــاطمه
فــ ملكة زماني ــاطمه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 104
 تاريخ التسجيل :  Oct 2009
 أخر زيارة : 2017-11-21 (06:00 AM)
 المشاركات : 126 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي فوائد الفلفل الأبيض



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يعد الفلفل الأبيض من الأعشاب المعروفة منذ العصور القديمة ، يستخدم كنوع من التوابل على أطباق مختلفة ومتنوعة ، كما أنه واحد من التوابل، الأكثر شعبية في البلدان الآسيوية خاصة للحساء ، وله نكهة وطعم مختلف ، وهو من التوابل الأولى في كل من المأكولات اليابانية والصينية ، و يستخرج الفلفل الأبيض من الفلفل الأسود ، من شجرة بب ، ما يفرق بينهم أن الفلفل الأسود تكون الحبوب ناضجة تمامًا ، ثم بعد ذلك تجفف بواسطة أشعة الشمس.

في حين أن الفلفل الأبيض هو الحبوب الداخلية ، من الفلفل ، بعد إزالة القشرة الخارجية وبعد عملية التجفيف ، يظهر الفلفل الأبيض ، والفرق بينهم في النكهة واضح ، و يطلق على الفلفل الأبيض اسم Safed Mirch في اللغة الهندية ، واسم Tella Miriyalu في و لغة تيلوغو الهندية ، اسم Shah Morich في بلاد البنغال، و يزرع الفلفل في البلدان الآسيوية الاستوائية ، بالطبع جميعنا يعرف أنه من التوابل اللذيذة لا تخلو مائدة الطعام منها ، ولكن للفلفل الأبيض مجموعة من الفوائد الصحية لا يستهان بها:

فوائد الفلفل الأبيض:
يحتوي الفلفل الأبيض على عدد من المركبات والمواد الكيميائية النباتية ، لذلك فهو ليس فقط للطهي ، بل هو مفيد لصحة الجهاز الهضمي ، ويعالج مشاكل الأسنان ، والسعال و الصداع ، ومفيد لمرضى السكري ، والمشاكل الخطيرة كالسرطان وأمراض القلب ، فضلا عن الآثار الصحية للجسم بصفة عامة:
1- تخفيف الألم :
يحتوي الفلفل الأبيض على مادة كابسايسين capsaicin ، وهي مادة ساخنة تولد الحرارة ، التي تحد من الألأم ويتم وضع الفلفل الأبيض في بخاج يتم رشه على مناطق الالتواء ، أو تشنجات العضلات ، أو يكون عبارة عن مادة هلامية مصنوعة من الفلفل الأبيض ولها نفس التأثير ، كما أنه مناسب أيضًا في حالات التهاب المفاصل وتورم العضلات.
2- خسارة الوزن :
يحتوي الفلفل الأبيض على بعض المواد مثل الكابسايسين ،و مواد Piperine ، والتي تساهم في حرق الدهون ، يتم وضع الفلفل الأبيض على أطباق اللحم والدجاج ليتم حرق المزيد من الدهون ، أو على جميع أنواع الشوربات ، و حسب الدراسة التي تم إجرائها في جامعة Sejong University ،بسيول في كوريا الجنوبية ، أن تلك المواد تمنع من تشكيل الخلايا الدهنية ، وتحافظ على المعدل الطبيعي للدهون بجسم الإنسان.
3- علاج الحالات الجلدية:
يحتوي الفلفل الأبيض على مادة البيبرين piperine ، و هي مادة متعددة الوظائف ، و تعمل على زيادة حيوية المواد الغذائية ، التي تحمل البيتا كاروتين والكركمين والسيلينيوم وفيتامين ب6 ، والأحماض الأمينية ، مما يعطي دفعة قوية للجسم ، لتخلص من مختلف الأعراض الجلدية ، وحالات التصبغ الجلدي ، والبهاق.
4- المساعدة في علاج السرطان:
قامت جامعة نوتنغهام ، والرابطة الأمريكية لأبحاث السرطان ، بعمل دراسات موسعة على الفلفل الأبيض ، و قد تبين قدرته على قتل بعض الخلايا السرطانية ، وأظهرت الدراسات نتائج مبهرة في علاج سرطان البروستاتا، كما أن الفلفل الحار معروف بقدرته المدهشة على تعزيز الجهاز المناعي ، ورفع قدرته لمهاجمة الجذور الحرة.
5- تحسين الهضم :
يعمل الفلفل الأبيض على إفراز المزيد من حمض الهيدروكلوريك hydrochloric acid ، الفعال والضروري لعملية الهضم ، كما أنه يحتوي على المزيد من الألياف الغذائية ، والتي تعزز من إفراز أحماض المعدة وتخفف من حركة الأمعاء ، وتحمي الجسم من مشاكل الهضم.
أيضًا الخصائص المضادة للأكسدة ، تعالج قرح المعدة ، وتقتل البكتيريا الضارة بالمعدة والأمعاء ، والتي تسبب الحموضة ، مما يحمي الإنسان من المزيد من المشاكل الهضمية ، كما أنه مفيد في تعزيز الشهية ، وعلاج فقدان الشهية عند الأطفال .
6- دعم الطاقة :
تعمل التوابل عمومًا على تعزيز الطاقة ، في الميتوكوندريا لدينا ، وهي الخلايا المسئولة عن الطاقة ، كما أن الفلفل الأبيض يحتوي على المنجنيز ، وهو من العناصر الضرورية ، لعمل بعض الإنزيمات من أجل إنتاج الطاقة ، و المساعدة في منع ظهور الخلايا الحرة .
7- المحافظة على صحة الأسنان :
بعض الناس يستخدمون الفلفل الأبيض ، كعلاج لتخفيف من ألم الأسنان ، أو كوقاية ضد التسوس ، عن طريق المضمضة بالفلفل الأبيض على الماء ، و هي من الطرق الفعالة للقضاء على الألم .
8- تحسين صحة العظام :
يحتوي الفلفل الأبيض على معادن مثل ، المنجنيز والماغنسيوم والنحاس ، ويعد المنجنيز من المعادن الأساسية للمحافظة على صحة العظام ، كما أنه مع الماغنسيوم ، يعمل على تقليل الالتهابات ، والمحافظة على صحة المفاصل من الالتهاب ، كما أن بخاخ الفلفل الأبيض يعالج التهابات المفاصل ، ويحد من الألم الناتج عنها .
9- علاج الصداع :
تلعب مادة كابسايسين capsaicin ، دورًا هامًا في منع استقبال الألم ، مما يجعله بمثابة مخدر لصداع ، كما أنه فعال في التخلص من كل ألم الدماغ بشكل عام .
10- علاج احتقان الأنف :
يعمل الفلفل الأبيض كباقي التوابل على توليد الحرارة ، و التي تحسن من الازدحام في القناة الأنفية وتطهر الأنف والجيوب الأنفية ، مما يسمح بالتنفس بشكل سليم .
11- السيطرة على ضغط الدم :
لهؤلاء الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، بسبب التوتر ، فإن إضافة الفلفل الأبيض إلى الوجبات ، يجعله يساهم في توفير الفيتامينات والفلافونويدات ، اللازمة لتعزيز الأوعية الدموية ، وتوسيعها لتسمح بتدفق الدم بشكل جيد .
12- السيطرة على السكري :
إضافة الفلفل الأبيض للوجبات الغذائية ، يدعم عملية التمثيل الغذائي ، كما أنه يحرق المزيد من السعرات الحرارية ، وهو مفيد بشكل خاص لمرضى السكري ، يمكن تناول الفلفل مع بذور الحلبة مع الكركم على الحليب ، كخليط لمساعدة في خفض السكر المرتفع بالدم .
13- علاج العجز الجنسي :
بعض التوابل الآسيوية ، لها القدرة على تعزيز القدرة الجنسية ، بما فيها الفلفل الأبيض ، فيتم خلط ملعقة من الفلفل الأبيض على القهوة ، هو من العلاجات الشعبية لتعزيز القدرة ، أيضًا يتم تناوله في الصباح مع البيض ، هو فعال جدًا في ذلك .
فوائد الفلفل الأبيض الأخرى:
هنالك المزيد من الفوائد الصحية لفلفل الأبيض:
1- جيد لعلاجات الشعر وفروة الرأس.
2- مضاد للقشرة .
3- مناسب لعلاجات الجلدية .
4- مصدر غني بالمعادن .
5- مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية .
6- يعزز من صحة القلب .
يتم استخدام الفلفل الأبيض بشكل واسع ، في الطهي ، لا يتعارض الفلفل الأبيض مع الأدوية ، يمكن استخدام الفلفل الأبيض للمحافظة على طعم ونكهة الطعام ، يفضل عدم طهيه مع الطعام ، يتم وضعه وقت التناول ، أو في نهاية الطبخ ، حتى لا تتبخر الزيوت الأساسية بداخله ، هو بالطبع مناسب لكل الذين يردون نمط حياة صحي.



 
 توقيع : فــ ملكة زماني ــاطمه

ثلاثة لا تعود ... "الكلمة اذا انطلقت" و "السهم اذا رمى" و "الزمن اذا مضى"


رد مع اقتباس
قديم 2017-07-04, 06:28 PM   #2 (المشاركة)
عبدالله باهبري
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية عبدالله باهبري
عبدالله باهبري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5418
 تاريخ التسجيل :  Apr 2015
 أخر زيارة : 2017-09-23 (07:35 PM)
 المشاركات : 260 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكم العافية ودمتم بخير



 
 توقيع : عبدالله باهبري

اللهم إني اسألك عيشة نقية وميتة سوية ومرداً غير مخزٍ ولا فاضح
اللهم قنعني بما رزقتني وبارك لي فيه واخلف عليَّ كل غائبة لي بخير


رد مع اقتباس
قديم 2017-07-04, 07:02 PM   #3 (المشاركة)
زهـــ آميـرة ـــران
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية زهـــ آميـرة ـــران
زهـــ آميـرة ـــران غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3684
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2017-09-16 (10:41 AM)
 المشاركات : 238 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




سلمت يمناكم على النقل ولكم احترامي وتقديري
--------------------------
( خير الناس من طال عمره وحسن عمله )
صحيح الجامع 3297



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-05, 09:32 AM   #4 (المشاركة)
أسيـ حزن ــرة
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية أسيـ حزن ــرة
أسيـ حزن ــرة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3672
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2017-09-11 (08:00 PM)
 المشاركات : 174 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




بارك الله فيك و في موازين حسناتكم
----------------------------
طلع القمر في السماء توه
والنور من جالها للجال
يا حظ من هو صفا جوه
وارتاح باله وهمه زال



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-05, 12:29 PM   #5 (المشاركة)
ملـ الأخلاقـ ـكة
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية ملـ الأخلاقـ ـكة
ملـ الأخلاقـ ـكة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3676
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2017-09-17 (10:07 PM)
 المشاركات : 346 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أستغفر الله العظيم من كل أمين خدعتــه



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-07-05, 07:38 PM   #6 (المشاركة)
‏السلطانة
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏السلطانة
‏السلطانة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4869
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2017-11-20 (06:41 PM)
 المشاركات : 677 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ‏السلطانة

اذا انتقمت ممن هو دونك
فلا تأمن أن ينتقم منك من هو فوقك


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد زيت الفلفل الأسود للشعر انـــ الزمن ـــين الطب والصحة 5 2017-03-08 06:59 PM
فوائد زيت الفلفل الأسباني “Pimento” عادل البركاتي الطب والصحة 4 2017-01-24 11:42 PM
فوائد الفلفل الصيني ” Sichuan Pepper” هناء البركاتي الطب والصحة 5 2016-11-19 06:11 PM
الفلفل الأحمر فوائد كثيرة تدعم صحتك ساحرة نجد الطب والصحة 4 2016-02-20 12:03 PM
فوائد الفلفل الاخضر عبدالمجيد اللحياني الطب والصحة 4 2014-05-02 02:10 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61