بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2017-05-27, 12:15 AM   #1 (المشاركة)
نسمات هادئة
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية نسمات هادئة
نسمات هادئة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4100
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 2018-06-20 (08:47 PM)
 المشاركات : 420 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
حلويات الكنافة الكذابة بالصور



Bookmark and Share

تعد الكنافة من أشهر الحلويات الرمضانية أصل تلك الحلوى في نابلس في فلسطين وانتشرت في الشام والدول العربية ، يتم صناعة الكنافة بطريقة معينة ويتم تحميرها مع السمن والزبد وحشوها بالحشوات المختلفة تحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا لكي تمد الصائم بالنشاط والحيوية بعد الإفطار وكان ذلك هو الهدف الرئيس لاختراعها ، يوجد وصفات متنوعة مختلفة لصناعة الكنافة منها الكنافة الكذابة كما يطلق عليها لها طعم لذيذ جدًا سوف نتعرف على طريقة الإعداد في السطور المقبلة

طريقة الكنافة الكذابة:

المقادير:
1- خبز التوست
2- كوب من الفستق الحلبي مطحون ناعم
3- ثلاث أكواب من الزبد السائل
4- مكونات الحشوة : كوب حليب سائل – ربع كوب سكر أبيض – ملعقة كبيرة نشأ الذرة – ملعقة كبيرة من الطحين – كوب من القشطة – كوب جبن موزاريلا مبشورة – ملعقة كبيرة ماء الزهر .
5- قطر وفستق للتزيين

طريقة التحضير:

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

لتجهيز خليط التوست تخلصي من الأطراف قومي بطحن التوست داخل الخلاط الكهربائي ، ثم قومي بوضع التوست المفتت في إناء
ومعه الفستق المطحون والزبد السائل وقومي بفرك المكونات مع بعضها البعض بأطراف الأصابع بخفه حتى تتوزع الزبدة على كل
الخليط ثم اتركي الخليط جانبًا.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

قومي ببتجهيز الحشوة ضعي الحليب والسكر والنشأ والطجين في وعاء من ثم اخلطيها بالمضرب اليدوي ثم قومي بوضع الوعاء
على نار متوسطة الحرارة وحركي الخليط بهدوء حتى يغلي المزيج ويصبح القوام كثيف ثم ابدئي بتخفيف حرارة الوعاء على النار
ودعي المزيج يغلي لدقيقة ثم ضيفي كل من القشطة وجبن الموزاريلا المبشور وماء الزهر وقلبي المكونات حتى يذوب الجبن.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

قومي بتوزيع خليط التوست داخل صينية مغطاه بورق القصدير ووزعي الخليط بأطراف أصابعك ثم ضعي الحشوة الجبن الساخن فوق
التوست ثن ضعي طبعة أخرى من خليط التوست على الحشوة حتى يتم تغطيتها بشكل كامل وادخلي الصينية الفرن على درجة 180 فهرنهايت
لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحمر التوست للون الذهبي ثم اقلبي الصينية على طبق وانثري عليها الفستق الحلبي بطبقة كثيفة وصبي
عليها القطر وقديمها مع وجبة الإفطار ..

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-05-27, 12:33 AM   #2 (المشاركة)
مواهب الحارثي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية مواهب الحارثي
مواهب الحارثي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1572
 تاريخ التسجيل :  Jul 2012
 أخر زيارة : 2018-06-20 (08:58 PM)
 المشاركات : 293 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير
---------------------
مبارك عليكم شهر رمضان
الْلَّھُم أَهِلَهُ عَليْنَا بِالْأمْنِ وَالإِيْمَانِ وَالْسَّلامَةِ وَالْإِسْلَامِ
وَالْعَوْنٓ عَلَى الْصَّلاةِ وَالصِّيَامِ وَتِلَاوَةِ الْقُرْآَنِ
الْلَّھُمّ سَلِّمْنَا لِرَمَضَانَ وَسَلِّمْهُ لنا وَتَسَلَّمْهُ مِنّا مُتَقَبَّلاً يٓارٓبٓ العٓالِٓمينْ .



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-05-27, 06:43 PM   #3 (المشاركة)
الياقوته الخضراء
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية الياقوته الخضراء
الياقوته الخضراء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4101
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 2018-07-10 (11:11 PM)
 المشاركات : 400 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي





بورك فيك وفي ميزان حسناتك




 

رد مع اقتباس
قديم 2017-05-28, 12:10 AM   #4 (المشاركة)
‏صفا الحجاز
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏صفا الحجاز
‏صفا الحجاز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4856
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-12 (09:05 PM)
 المشاركات : 609 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




سلمت أناملك مع أعذب التحيات لك
لكـ خالص احترامي



 
 توقيع : ‏صفا الحجاز

إذا كان لديك رغيفان فـكُل أحدهما وتصدق بالأخر


رد مع اقتباس
قديم 2017-05-28, 03:36 AM   #5 (المشاركة)
جميل المولد
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية جميل المولد
جميل المولد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3503
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2018-06-15 (05:28 PM)
 المشاركات : 396 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكراً لكم ودمتم بكل خير
-------------------------
يروى أن زوجة عمر بن الخطاب - رضي الله عنه - دخلت عليه عقب توليه الخلافة فوجدته يبكي فقالت له: ألشيء حدث ؟؟!. قال : لقد توليت أمر أمة محمد ﷺ ففكرت في الفقير الجائع و المريض الضائع و العاري المجهول والمقهور والمظلوم والغريب والأسير والشيخ الكبير وعرفت أن ربي سائلي عنهم جميعاً فخشيت فبكيت .



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-05-31, 10:42 PM   #6 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-07-07 (11:47 AM)
 المشاركات : 2,175 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
قديم 2017-06-04, 12:40 AM   #7 (المشاركة)
همسات قلبي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية همسات قلبي
همسات قلبي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4878
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-15 (01:33 PM)
 المشاركات : 306 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : همسات قلبي

كل ما دق قلبي في ضلوعي ذكرتك
وانت عاد احسب الدقات واجمع غلاتك


رد مع اقتباس
قديم 2017-06-04, 02:59 PM   #8 (المشاركة)
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت
اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 391
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : اليوم (10:18 AM)
 المشاركات : 1,779 [ + ]
 التقييم :  11
لوني المفضل : Green
windows_98_nt_2000mozilla
افتراضي




الله يعطيك العافية
تقبلي مروري



 
 توقيع : اســـــــ عبدالرحمن ـــــــــــــــــــــير الصمت

أَنا خايف يَسْتَمِرّ صَمَّتُ الشَفايِف
أَنا أَحْبُك كَلْمهُ نَأْطُرها وَأَبِيّها
بِأَيّ صَوَّرَهُ بِأَيّ مَعْنَى إرسميها
ارسميها نَظَرَهُ بِعُيُونكِ تَطُوف
ارسميها كَلْمهُ فِي مَعْنَى الحُرُوف
تَرْجَمَ الإِحْساس كَلْمهُ تَرْجَمَ الأَشْواق بَسَمَهُ


رد مع اقتباس
قديم 2017-06-07, 01:09 PM   #9 (المشاركة)
نوران مرجان
«۩۞۩ عضو مبدع ۩۞۩»


الصورة الرمزية نوران مرجان
نوران مرجان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4910
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 2018-06-13 (09:19 PM)
 المشاركات : 860 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : نوران مرجان

لا تعودني وتروح وتترك قلب مجروح
ما بقى بالروح روح ... حبيبي خلاص يكفيني جروح


رد مع اقتباس
قديم 2017-06-07, 01:17 PM   #10 (المشاركة)
بنت المساعيد
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية بنت المساعيد
بنت المساعيد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4922
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 2018-06-14 (01:23 AM)
 المشاركات : 610 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




شكرا وبارك الله فيكم



 
 توقيع : بنت المساعيد

البيت الذي يخلو من كتاب هو بيت بلا روح


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محشي ورق عنب بالصور جوهره نفيسة مطبخ سيدتي 6 2018-02-26 07:16 PM
الجمرات بالصور سمو الابداع المناسبات الإسلامية 13 2017-07-04 09:19 AM
الكنافة الكذابة دينـــا كــــ♥ــــلي دلع مطبخ سيدتي 6 2016-09-02 07:56 AM
تقرير بالصور عن جامع السلطان احمد بالصور 2015 ابو جاسم محمد ملتقى السفر والسياحة 4 2016-08-02 06:48 PM
آيس النوجا في كاسات الكنافة نجمة الوادي مطبخ سيدتي 10 2016-07-17 02:17 AM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59