|
مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات |
![]() |
![]() | #1 (المشاركة) |
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩» ![]() ![]() | ![]() ![]() تعد السمبوسة من أشهى وأطيب الأطباق الجانبية على مائدة الإفطار الرمضانية، تتميز بالطعم المميز اللذيذ يفضلها الكبار والصغار يوجد طرق كثيرة جدًا لعمل الكنافة على الطريقة الهندية الأصلية وطريقة دول الخليج العربي ودول حوض المتوسط والطريقة اليمنية الشهية سوف نتعرف في السطور المقبلة على طريقة عمل السمبوسة اليمينية سمبوسة يمنية: المقادير: 1- دقيق حسب الكمية. 2- رشة ملح. 3- ماء 4- 3-4 أكواب زيت 5- شمر طريقة التحضير: قومي بعجن الدقيق مع الزيت والملح و رشة شمر بسيطة حسب الرغبة ، ثم أضيفي الماء بشكل تدريجي لحين الحصول على عجينة متماسكة من ثم اتركي العجين فترة نصف ساعة للراحة مع تغطية العجين بقطعة قماش. قومي بتكوير العجين لقطه صغيرة على صاج ساخن ، قومي بفرد العجين بشكل طولي او فرد العجين وتقطيعه بشكل مستطيل طولي واحفظي العجين بالبراد لحين الاستخدام. او قومي بحشو العجين مباشرة أي من الحشوات الالتي تفضليها سواء حشوات اللحم أو الدجاج أو السبانخ أو البطاطا والخضار، غالبًا في اليمن يتم حشو السمبوسة رقائق اللحم المشوية بالطريقة اليمينية ووضعها بالفرن بديل عن التحمير أو التحمير في الزيت كما تفضلين وتقدم بجانب مائدة الإفطار الرمضانية. ![]() |
![]() لكل من يَتلاعب بأنثى ، دع ضَمْيرك نائما سيوقظه صراخ ابنتك ذات ليله فمثلما تدين تدان ![]() |
![]() | #2 (المشاركة) |
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩» ![]() ![]() | ![]() اللهم أنت الذي بقدرتك خلقتنا . وبلطفك هديتنا . . وبجميل سترك سترتنا.. وفي أحسن صورة صورتنا.. ومن خير أمة أخرجتنا فأتم علينا نعمك التي لا تعد ولا تحصى واجعلنا ممن هدى واهتدى .. وسمع و وعى.. وممن سبقت لهم منك الحسنى.. وممن نال أفضل ما يتمنى. ولا تجعلنا ممن ضل وغوى ولا ممن ضل سعيهم في الحياة الدنيا .وهم يحسبون أنهم يحسنون صنعا -------------------- شكرا ودمتم بخير |
![]() احترموا عزلة البعض المؤقتة و رغبتهم بالابتعاد عن الأخرين و لا تكثروا الظنون أو تصدروا الشكوك فجميعنا يحتاج إلى خلوة صادقة مع النفس ![]() |
![]() | #3 (المشاركة) |
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩» ![]() ![]() | ![]() نقل رائع بارك الله فيك وجزيت خيرا |
![]() الصحة هى الشيء الذى يجعلك تشعر بان اليوم الذى تعيشه هو افضل وقت في السنة ![]() |
![]() | #4 (المشاركة) |
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩» ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير ![]() |
![]() راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ ![]() |
![]() | #5 (المشاركة) |
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩» ![]() ![]() | ![]() ![]() " اللهم" إن لي من بين خلقك من طابت لي محبتهم،، وصفت لي بين القلوب مودتهم.. " اللهم" أفتح لهم في هذا الصباح كل أبواب الخير وأغلق عنهم كل أبواب الشر وارزقهم الفرحة والسرور وأنر خطاهم بالنور انك عزيز غفور. |
![]() ![]() ![]() |
![]() | #6 (المشاركة) |
«۩۞۩ عضو مبدع ۩۞۩» ![]() ![]() ![]() | ![]() |
![]() لا تعودني وتروح وتترك قلب مجروح ما بقى بالروح روح ... حبيبي خلاص يكفيني جروح ![]() |
![]() | #7 (المشاركة) |
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩» ![]() ![]() ![]() | ![]() سلمت أناملك مع أعذب التحيات لك لكـ خالص احترامي |
![]() إذا كان لديك رغيفان فـكُل أحدهما وتصدق بالأخر ![]() |
![]() | #8 (المشاركة) |
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩» ![]() ![]() | ![]() |
![]() ما تغير فيك ذوقي انت في داخل عروقي انت عمري وانت شوقي وانت حبي حتى موتي ![]() |
![]() | #9 (المشاركة) |
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩» ![]() ![]() | ![]() الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير |
![]() جمال الدنيا بجمال العلاقة مع الله فإن أردت حياة جميلة فأقضها كما يريد ربك لا كما تريد أنت !!!! اصبر على الطاعات .. اصبر عن المحرمات .. اصبر على الأقدار المؤلمة لتسمع في الجنة : سَلَامٌ عَلَيْكُم بِمَا صَبَرْتُمْ فَنِعْمَ عُقْبَى الدَّار ![]() |
![]() |
أدوات الموضوع | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سمبوسة باللحم بالصور | ساعية للمجد | مطبخ سيدتي | 9 | 2020-12-29 11:36 PM |
صور لقرى يمنية معزولة في جبال اليمن | عاصم الحربي | المرئيات - الصوتيات - الصور | 8 | 2016-10-02 11:12 PM |
8 حروب الأكثر دموية في التاريخ! | الحسن العبدلي | العلوم الإنسانية والتربية والفنون | 6 | 2016-04-01 01:20 PM |
عاصفة شكر يمنية لخادم الحرمين الشريفين | جويبر الطويرقي | الأخبار المحلية والعربية والعالمية | 0 | 2015-06-06 11:45 PM |