بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للثقافة الادبية ۩۞۩» > البوابة العامة

إضافة رد
قديم 2017-01-10, 09:41 PM   #1 (المشاركة)
همــ نوال ــسة
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية همــ نوال ــسة
همــ نوال ــسة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6573
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 2017-05-18 (09:41 PM)
 المشاركات : 59 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي هل تعلم أن الفول السوداني ليس من المكسرات؟



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مما لا شك فيه أن الفول السوداني من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة، حيث يُطلق عليه مكسرات الفقراء، لكن هل تعلم أنه وخلافًا لما كنا نعتقد طويلًا فهو ليس من المكسرات، وإن كنا نتناوله على هذا الأساس.

إن لم يكن مكسرات، فماذا هو إذًا؟

في الحقيقة، فإن الفول السوداني يُصنف من البقوليات، والتي هي نوع من النباتات التي تنمو بذورها داخل القرون تمامًا مثل البازلاء، والفاصولياء. وخلافًا للمكسرات، التي تنمو على الأشجار، فهو ينمو تحت الأرض. تكون زهرة الفول السوداني فوق الأرض، ثم تصل تحت التربة حتى تنضج تمامًا، ثم تتم إزالتها من الأرض خلال حصادها.

الفول السوداني ليس النوع الوحيد الذي كنا نظن أنه من المكسرات، فهل المكسرات فعلًا مكسرات؟

نباتيًا، معظم المكسرات التي نتناولها اليوم بذور فاكهة، وهي ليست مكسرات من الناحية العلمية. المكسرات الحقيقية مثل البلوط، والكستناء، والبندق، والجوز الأمريكي، تكون لها قشرة صلبة، تنشأ من مبيض نباتي.
أما المكسرات الشائعة فهي أنوية ثمرات، أو عارية البذور “نباتات بذورها مكشوفة مثل الصنوبر”، أو بذور الفاكهة، مثل اللوز. الفول السوداني وفول الصويا يعد جزءًا من عائلة البقوليات.
المكسرات الحقيقية حسب تعريف القاموس هي الفاكهة التي تتكون من قشرة صلبة وقاسية تحيط بنواة صالحة للأكل.



 
 توقيع : همــ نوال ــسة

دام العين تعشق والقلب يهواك
لا تجافيني يا من بالحسن سواك
قولي وش سبب هجرانك وخلاك
تنسى من قضى عمره يدور رضاك


رد مع اقتباس
قديم 2017-01-10, 10:06 PM   #2 (المشاركة)
عايد الحربي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية عايد الحربي
عايد الحربي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5689
 تاريخ التسجيل :  Jun 2015
 أخر زيارة : 2017-03-15 (09:56 PM)
 المشاركات : 191 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




رحم الله والديكـ وبارك الله فيكـ



 
 توقيع : عايد الحربي

اللهم إني أسألك فعل الخيرات وترك المنكرات وحُب المساكين
وأن تغفر لي وترحمني
وإذا أردت فتنة قوم فتوفني غير مفتون
وأسألك حُبّك ، وحب من يُحبِك ، وحُب عمل يقربني إلى حُبك


رد مع اقتباس
قديم 2017-01-10, 10:19 PM   #3 (المشاركة)
سالم الراشدي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية سالم الراشدي
سالم الراشدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3843
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : 2017-03-11 (08:56 PM)
 المشاركات : 199 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكم وتقبلوا مروري



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-01-10, 10:29 PM   #4 (المشاركة)
وليد الشيباني
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية وليد الشيباني
وليد الشيباني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5723
 تاريخ التسجيل :  Jun 2015
 أخر زيارة : 2017-03-11 (09:08 PM)
 المشاركات : 165 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكراً وباركـ الله فيكـ



 
 توقيع : وليد الشيباني

من وثق بالله أغناه ومن توكل عليه كفاه ومن خافه قلت مخافته ومن عرفه تمت معرفته


رد مع اقتباس
قديم 2017-01-11, 09:28 PM   #5 (المشاركة)
سارهـ العـتيبيے
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية سارهـ العـتيبيے
سارهـ العـتيبيے غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6473
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2017-05-08 (07:45 PM)
 المشاركات : 170 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزيت بالجنة وبارك الله فيك



 

رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكرونة سباجيتي الايطالية مع صلصة الفول السوداني عاشقة الورد مطبخ سيدتي 6 2016-10-22 09:02 PM
فوائد المكسرات المزيونه الطب والصحة 13 2016-09-09 08:52 PM
فوائد و اضرار زبدة الفول السوداني عطالله المقاطي الطب والصحة 4 2016-04-04 04:48 PM
تجفيف الفول السوداني ‏ابو منصور العلوم التطبيقية - العلوم البحتة 5 2016-01-13 09:25 PM
اهمية المكسرات لميس الطب والصحة 8 2013-05-27 06:26 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63