بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2017-01-07, 10:44 PM   #1 (المشاركة)
زهرة الاندلس
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية زهرة الاندلس
زهرة الاندلس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1760
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 2018-04-06 (08:37 AM)
 المشاركات : 226 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي تورتة الطبقات الباردة



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سوف نتحدث اليوم عن طريقة عمل تورتة الطبقات الباردة بدون فرن جديدة سهلة في التحضير و لذيذة و سوف نشرح لكم المقادير و طريقة التحضير :

المقادير و طريقة التحضير :
الطبقة الاولي نحتاج فيها :
1 – 350 جرام من البسكويت بشرط يكون مطحون بسكويت شاي او اي بسكويت متوافر لديكم
2 – 2 علبة دانيت شيكولاتة وزن العلبة 80 جرام علي حسب الحاجة .
نضيف عالبسكويت في اناء و نفرغ علية دانيت الشيكولاتة و نخلطهم مع بعضهم حتي بصبح القوام متجانس و نلاحظ ان المسكويت لا يكون مطحون تماما .و نقوم بوضع طبقة البسكويت بعض خلطها بالشيكولاتة في الصينية الذي سوف اقوم بعمل التورتة بهاو اقوم بالضغط علية جيدا جدا حتي ينسجم البسكويت مع بعضة و يصبح طبقة واحدة في مستوي واحد و بمعلقة مدهونة بها زيت حتي لا يلزق بها البسكويت نضغط عليها جيدا جدا حتي نتاكد انه مستوي واحد تم نقوم بوضعها في الثلاجة لحين تحضير الطبقة الثانية .
الطبقة الثانية نحتاج فيها :
1 – 1/2 ليتر حليب
2 – 300 جرام من جزر مسلوق
3 – 3 : 4 ملاعق سكر حسب الزوق
4 – 1/2 معلقة ملح
5 – 3:4 ملاعق نشا
6 – فانيليا نكهة الموز وزن 5 جرام
ثم نضع كل هذه المقادير الجزر و اللبن و السكر و رشة ملح و فانيليا و النشا في الخلاط و نضع الخليط في اناء و نضعة علي النار و نستمر في التقليب دون توقف و كل هذا علي نار هادئة و تستطيعوا اضافة النكهات التي تريدونها كما شأتوا و في حالة عدم تواجدها يمكنكم اضافة بشر برتقال مبشور جيدا جدا و نستمر في التقليب لحين يثقل القوام و لا يكون خفيف و نرفعه عن النار و نستمر في التقليب و نتركه حتي يبرد ثم نخرج الصينية التي بها البسكويت من الثلاجة و نجد ان البسكويت اصبح جامدا و متماسك ثم نضع علية الطبقة الثانيه و ندخله الثلاجة مرة اخري لحين تحضير الطبقة الثالثة .
الطبقة الثالثة تحتاج فيها :
1 – 1/2 لتر حليب
2 – 4 ملاعق كبيرة سكر
3 – رشة ملح
4 – 3 ملاعق كبار نشا
5 – و علبة بودرة كريم كراميل
نمزج كل السابق مع بعضة اللبن و النشا و السكر و رشة الملح و بودرة الكريم كراميل و نرفعه علي النار حتي نحصل علي الكريمة بقوام متجانس و نستمر في التقليب كما فعلنا في الطبقة السابقة و نستمر في التقليب حتي تبرد و من ثم نقوم بوضعها علي الطبقة الثانية و من ثم ندخلها في الثلاجة مرة اخري حتي تتماسك الطبقة الثالثة و نقوم بفك القالب الخاص بالتورتة و نقوم بتزينها ببودرة الشيكولاته بالشكل المناسب لكي .

و هي كيكة رائعة و لذيذة و اتمني ان تعجبكم



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-01-07, 11:06 PM   #2 (المشاركة)
عليّة درمان
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية عليّة درمان
عليّة درمان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2165
 تاريخ التسجيل :  Oct 2012
 أخر زيارة : 2017-04-22 (11:02 AM)
 المشاركات : 181 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكراً لكـ ودمتم بخير



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-01-07, 11:13 PM   #3 (المشاركة)
ام مرام القحطاني
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية ام مرام القحطاني
ام مرام القحطاني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6314
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 أخر زيارة : 2018-03-25 (10:30 PM)
 المشاركات : 187 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكراً وباركـ الله فيكـ



 
 توقيع : ام مرام القحطاني



رد مع اقتباس
قديم 2017-01-07, 11:52 PM   #4 (المشاركة)
شجون العتيبي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية شجون العتيبي
شجون العتيبي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3090
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 2018-03-28 (12:14 AM)
 المشاركات : 188 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




رحم الله والديكـ وبارك الله فيكـ



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-01-08, 10:55 PM   #5 (المشاركة)
سارة الغامدي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية سارة الغامدي
سارة الغامدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3633
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2018-03-31 (02:48 PM)
 المشاركات : 192 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكِ وجزيتم كل خير



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-01-13, 12:29 PM   #6 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-04-20 (10:26 AM)
 المشاركات : 2,170 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
قديم 2017-01-13, 01:19 PM   #7 (المشاركة)
رهام الصبحي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية رهام الصبحي
رهام الصبحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 2017-01-13 (01:26 PM)
 المشاركات : 346 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكِ وجزيتم كل خير



 
 توقيع : رهام الصبحي

لما ذكرتك عاتبوني ولما حبيتك كلهم لاموني
ما دروا الحساد انك اغلى من عيوني


رد مع اقتباس
قديم 2017-02-01, 01:53 PM   #8 (المشاركة)
رحيق القلوب
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية رحيق القلوب
رحيق القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4872
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-04-16 (09:10 PM)
 المشاركات : 474 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : رحيق القلوب

القلوب أوعية والشفاه أقفالها والألسن مفاتيحها
فليحفظ كل إنسان مفتاح سره


رد مع اقتباس
قديم 2017-02-11, 07:07 PM   #9 (المشاركة)
ام انس
«۩۞۩ عضو مبدع ۩۞۩»


الصورة الرمزية ام انس
ام انس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5078
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-04-15 (10:48 PM)
 المشاركات : 870 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ام انس

لا تسألني عن الندى فلن يكون ارق من صوتك
ولا تسألني عن وطني فقد اقمته بين يديك
ولا تسألني عن اسمي فقد نسيته عندما احببتك


رد مع اقتباس
قديم 2017-02-14, 10:33 PM   #10 (المشاركة)
ملاك القمر
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ملاك القمر
ملاك القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5091
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-04-17 (09:32 PM)
 المشاركات : 658 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ملاك القمر

يشعر بالسعادة من يغسل وجهه من الهموم
ورأسه من المشاغل وجسده من الأوجاع


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عصير الطبقات ريم العنزي مطبخ سيدتي 6 2017-05-16 10:44 PM
سلطة الطبقات بالصور ام الزهور الجميلة مطبخ سيدتي 6 2016-09-11 12:39 PM
عصير الطبقات الملون أم جيهان مطبخ سيدتي 10 2016-06-04 10:16 AM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59