بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2016-08-18, 07:39 PM   #1 (المشاركة)
ابتسام الصاعدي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية ابتسام الصاعدي
ابتسام الصاعدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2598
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : 2018-09-15 (07:28 PM)
 المشاركات : 250 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي كيف تحدد إذا كان لحم الدجاج فاسد أم لا



Bookmark and Share

الوقاية خير من قنطار علاج، لذلك يجب الانتباه من صلاحية الطعام قبل تناوله باعتبار الحرص من أشكال الوقاية، وخصوصًا لحم الدجاج لأنه ليس من السهل تحديد مدى

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
كيف تحدد إذا كان لحم الدجاج فاسد أم لا؟
قد تشتم بعض الأمهات رائحة عند ذوبان الثلج عن اللحوم أو تلاحظ تغير لونها وتعتقد أنها فاسدة، وقد تباشر في إلقاءها في القمامة، ولكن وفقًا لأخصائية التغذية Tina Hanes أن الرائحة وتغير اللون لا يتم اعتبارهم معيار على فساد اللحوم، وقد وضحت مجموعة من العوامل التي تبين فساد اللحوم.
هناك نوعان من البكتيريا ينتقل عن طريق الطعام، الأول يفسد الطعام والآخر يسبب المرض، أما النوع الأول فلا يرتبط دائمًا بالمرض، حيث أنه يفسد الطعام عن طريق تسبيب رائحة كريهة أو لون غير مستساغ، ولكن قد يكون طهي اللحم كفيلًا بالتخلص من هذا النوع.
أما النوع الآخر الذي يسبب المرض، فلا يجب أن يعطي شكلًا مميزًا للطعام حتى تلاحظه، بل يمكنه أن يسبب اضطرابات للإنسان أو حتى تسمم غذائي دون أن تلحظ تغيرًا في الطعام.

طريقة تمييز اللحم الفاسد
قد يلجأ البعض لتحديد فساد الطعام من عدمه عن طريق شكله أو رائحته، وهو أمر لا يمكن أن يُلام به الناس، لأنه إجراء احترازي يضمن لهم السلامة من حدوث أي ضرر.
الطريقة الثانية تتعلق بمعرفة وقت تخزينه في الثلاجة، فلو كان اللحم مذبوحًا ومخزنًا في الثلاجة لأكثر من يومين فإن فرص فساده تكون عالية جدًا، أما لو كان في المجمّد “الفريزر”، فإنه غالبًا يمكن أن يبقى لأشهر دون أن يفسد.

وأخيرًا ذكرت Tina Hanes بأنه لو شككت بفساد اللحم، فلا تتردد برميه، لأنه الحل الأكثر أمانًا لك ولعائلتك.



 

رد مع اقتباس
قديم 2016-08-18, 08:51 PM   #2 (المشاركة)
‏نور الدنيا
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏نور الدنيا
‏نور الدنيا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1573
 تاريخ التسجيل :  Jul 2012
 أخر زيارة : 2018-07-31 (12:04 AM)
 المشاركات : 254 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزيت بالجنة وبارك الله فيك



 
 توقيع : ‏نور الدنيا

اذا وجدت نفسك لم تخطء ابدا فهذا يعني انك لم تجرب أي جديد في حياتك


رد مع اقتباس
قديم 2016-08-18, 09:00 PM   #3 (المشاركة)
سعاد الشريف
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية سعاد الشريف
سعاد الشريف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3833
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : 2018-10-14 (10:04 PM)
 المشاركات : 182 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




بارك الله فيكم ونفعنا بما قدمتم



 

رد مع اقتباس
قديم 2016-08-18, 09:14 PM   #4 (المشاركة)
زينب الاحمدي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية زينب الاحمدي
زينب الاحمدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2182
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 2018-09-24 (09:31 PM)
 المشاركات : 238 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : زينب الاحمدي



رد مع اقتباس
قديم 2016-08-26, 05:23 PM   #5 (المشاركة)
قمه الإحساس
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية قمه الإحساس
قمه الإحساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5089
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-07-26 (07:52 AM)
 المشاركات : 181 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




كل الشكر والامتنان لله ثم لكم
ولكم خالص احترامي



 
 توقيع : قمه الإحساس



رد مع اقتباس
قديم 2016-08-30, 08:49 PM   #6 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-10-09 (10:38 PM)
 المشاركات : 2,186 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
قديم 2016-09-02, 07:45 AM   #7 (المشاركة)
رهام الصبحي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية رهام الصبحي
رهام الصبحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 2017-01-13 (01:26 PM)
 المشاركات : 346 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكِ وجزيتم كل خير



 
 توقيع : رهام الصبحي

لما ذكرتك عاتبوني ولما حبيتك كلهم لاموني
ما دروا الحساد انك اغلى من عيوني


رد مع اقتباس
قديم 2016-09-12, 10:25 AM   #8 (المشاركة)
‏السلطانة
«۩۞۩ عضو مبدع ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏السلطانة
‏السلطانة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4869
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-08-26 (04:41 PM)
 المشاركات : 822 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ‏السلطانة

اذا انتقمت ممن هو دونك
فلا تأمن أن ينتقم منك من هو فوقك


رد مع اقتباس
قديم 2016-09-12, 10:48 AM   #9 (المشاركة)
رحيق القلوب
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية رحيق القلوب
رحيق القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4872
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-20 (12:22 PM)
 المشاركات : 551 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : رحيق القلوب

القلوب أوعية والشفاه أقفالها والألسن مفاتيحها
فليحفظ كل إنسان مفتاح سره


رد مع اقتباس
قديم 2016-10-14, 03:08 PM   #10 (المشاركة)
نهر الحنان
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية نهر الحنان
نهر الحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4973
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 2018-07-27 (12:01 PM)
 المشاركات : 561 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




جزاكم الله بالخير الوفير مع تقديري واحترامي للجميع



 
 توقيع : نهر الحنان



رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تعرف ان الدجاج فاسد لمسة وفاء مطبخ سيدتي 10 2016-09-02 07:45 AM
التحقيق في وفاة فتاة سعودية نقل لها دم فاسد أخبار الصحف الأخبار المحلية والعربية والعالمية 0 2012-11-21 08:50 AM
تحدي جديد واحد من الناس ألعاب - تسالي - مسابقات - نكت 7 2011-03-01 01:53 PM
تحدي في الرياضيات واحد من الناس ألعاب - تسالي - مسابقات - نكت 10 2011-03-01 01:52 PM
تحدي للنظر واحد من الناس ألعاب - تسالي - مسابقات - نكت 8 2010-08-01 04:27 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56