بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2015-12-25, 06:27 PM   #1 (المشاركة)
‏مايسة ابراهيم
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏مايسة ابراهيم
‏مايسة ابراهيم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2107
 تاريخ التسجيل :  Oct 2012
 أخر زيارة : 2017-06-26 (09:32 PM)
 المشاركات : 82 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي كيكة التمر والكمثرى بصوص الكراميل الدافئ



Bookmark and Share

ليالي الشتاء الباردة تحتاج للدفء والطاقة لذا ما المانع من تحضير حلوى لذيذة والتي من المفضل أن تكون بطريقة جديدة تجذب لها أفراد العائلة كبارا وصغار ، جميعا يعد الكيكات بطرق مختلفة ومذاقات طيبة ومن هذا المنطلق نبحث دائما عن الطعم اللذيذ بأشكال مميزة ملفتة ، وبطرق سهلة تستطيع كل سيدة تنفيذها بنجاح ووقت قصير ، عند اعداد الحلوى التي عادة ما تكون غنية بالسكريات والدهون مما يجعلها مرتفعة السعرات الحرارية نحاول ادخال بعض المكونات المغذية من فواكه وعصائر طبيعية مفيدة لترتفع من القيمة الغذائية للحلوى وتمد أطفالنا بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها ، وهو ما نجده في هذه الكيكة المختلفة التي يعد التمر والكمثرى من المكونات المميزة لها ، ومن المعروف الفوائد التي لا تحصى للتمر الغني بالطاقة ، الحديد ، الكالسيوم ، إلى جانب الكمثرى تلك الفاكهة الرطبة الغنية بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الأمراض ، فيتامين سي المقوي للشرايين والمناعة ، بالإضافة لما تحتويه من كم كبير من الألياف المفيدة في الهضم ، مما يجعل هذه الكيكة وجبة متكاملة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة .

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

زمن التحضير : ربع ساعة .
زمن الطبخ : ساعة .
عدد الأشخاص : 8

المقادير :
كوب من التمر منزوع النوى .
كوب من الماء المغلي .
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز .
180جرام زبدة .
كوب سكر ناعم .
3 بيضة .
كوب ونصف طحين .
ملعقة قرفة مطحونة .
نصف كوب حليب .
ربع كوب كريمة طهي .
كوب سكر بني .
ملعقة بيكنج بودر .
ملعقة فانيليا .
صوص شيكولاته للتزيين .

الطريقة :
يقطع التمر منزوع النوى لقطع صغيرة ، ثم يوضع في طبق ويصب عليه الماء المغلي مع صودا الخبز ويترك جانبا .
تخفق الزبدة مع السكر الناعم ، ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيدا .
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة ثم يضاف للبيض مع التقليب .
يضاف التمر والكمثرى المقطعة على خليط الكيك وتقلب من أسفل لأعلى .
يصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة الساخن لمدة ساعة تقريبا .
يحضر في هذه الأثناء صوص التوفي بخلط السكر البني ، مع بقية الزبدة ، ثم يوضع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر ويتلون باللون الذهبي ، مع مراعاة تحضير الصوص في وعاء عميق .
تصب كريمة الطهي والحليب للسكر ببطء وحرص ويقلب جيدا ثم يرفع بعيدا عن النار ليقدم دافئا مع الكيك .
تخرج الكيكة من الفرن بعد تمام النضج وتترك لتبرد .
يضاف صوص الشيكولاتة على الكيكة بطريقة جمالية للتزيين ، وتقدم الكيكة الباردة مع صوص التوفي الدافئ .

السعرات الحرارية : 360
البروتين : 100
الدهون : 150
السكريات : 160



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-12-25, 07:14 PM   #2 (المشاركة)
ريم العطار
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية ريم العطار
ريم العطار غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1759
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 2017-06-28 (10:27 PM)
 المشاركات : 168 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ريم العطار

أنا ريم الغلا وأكثر الناس أغليك ... أنا الوفا رغم الخساير شاريك
أنا بنت العطار لا نمت عيني تراعيك ... أنا غرامك يا النصر وأعترف إني هاويك


رد مع اقتباس
قديم 2015-12-25, 08:05 PM   #3 (المشاركة)
غرور الصمت
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية غرور الصمت
غرور الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4682
 تاريخ التسجيل :  May 2014
 أخر زيارة : 2018-07-06 (11:58 AM)
 المشاركات : 513 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاكـ الله عن الجميع بالخير الكثير



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-12-25, 08:17 PM   #4 (المشاركة)
ساحرة نجد
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ساحرة نجد
ساحرة نجد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1789
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 2017-06-27 (01:41 PM)
 المشاركات : 498 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاكـ الله عن الجميع بالخير الكثير



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-12-25, 08:44 PM   #5 (المشاركة)
الحسناء
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية الحسناء
الحسناء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5085
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-07-22 (09:27 PM)
 المشاركات : 255 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




شكرا لك وبارك الله فيك مع خالص احترامي



 
 توقيع : الحسناء

إذا أعطيت فقيراً سمكة تكون قد سددت جوعه ليوم واحد فقط
أما إذا علمته كيف يصطاد السمك تكون قد سددت جوعه طوال العمر


رد مع اقتباس
قديم 2015-12-29, 04:31 PM   #6 (المشاركة)
تقى بكر
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية تقى بكر
تقى بكر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6124
 تاريخ التسجيل :  Dec 2015
 أخر زيارة : 2017-01-24 (02:58 PM)
 المشاركات : 5 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي طريقة عمل البيتزا




تعرفى على طريقة عمل البيتزا من خلال موقع باتيه وانتريه مع عدد متنوع من الوصفات الاخرى زورى موقعنا وتعرفى على كل ما هو جديد



 

رد مع اقتباس
قديم 2016-01-09, 06:22 PM   #7 (المشاركة)
اشراقة الغد
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية اشراقة الغد
اشراقة الغد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4879
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-26 (07:48 AM)
 المشاركات : 402 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : اشراقة الغد



رد مع اقتباس
قديم 2016-01-09, 08:59 PM   #8 (المشاركة)
بنت الوادي
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية بنت الوادي
بنت الوادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 2018-10-09 (10:34 PM)
 المشاركات : 8,499 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Saddlebrown
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاكم الله كل الخير وبارك الله فيكم



 
 توقيع : بنت الوادي

أصحاب النفوس الدنيئة
يجدون اللذة في التفتيش عن أخطاء العظماء
فلا تكون منهم


رد مع اقتباس
قديم 2016-01-18, 08:40 PM   #9 (المشاركة)
رهام الصبحي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية رهام الصبحي
رهام الصبحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 2017-01-13 (01:26 PM)
 المشاركات : 346 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكِ وجزيتم كل خير



 
 توقيع : رهام الصبحي

لما ذكرتك عاتبوني ولما حبيتك كلهم لاموني
ما دروا الحساد انك اغلى من عيوني


رد مع اقتباس
قديم 2016-02-18, 07:57 PM   #10 (المشاركة)
om medo
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية om medo
om medo غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5090
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-09-09 (11:43 PM)
 المشاركات : 1,603 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : om medo

على كل البشر اغليك ورهن لك روحي
واذا النظر يرضيك بعطيك انا عيوني


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تصاميم موديلات الجاكت باللون البرغندي الدافئ للشتاء الشــ بسمه ــريف ملتقى الاسرة 5 2018-08-06 09:49 PM
غرف معيشة باللون البرتقالي الدافئ أم عبدالله ديكورات عامة 5 2018-07-02 08:17 PM
كعكة الكراميل والجوز ‏أم سيف مطبخ سيدتي 11 2017-10-10 08:56 PM
أهم الاعتبارات لارتداء الوشاح الدافئ في موسم الشتاء عبد الله العربى ملتقى الاسرة 5 2016-10-01 05:24 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56