بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2015-11-07, 10:26 AM   #1 (المشاركة)
نسمات هادئة
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية نسمات هادئة
نسمات هادئة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4100
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 2018-08-12 (11:21 PM)
 المشاركات : 421 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي الكيكة السعودية بالتوفي والهيل



Bookmark and Share


للمطبخ السعودي بصمته المتميزة في اعداد أطباقه ، والتي اشتهرت بمذاق التوابل ونكهات الهيل بشكل خاص مع العديد من الأنواع الأخرى ذات الروائح والمذاق الخاص والتي ميزته عن باقي الدول العربية ، وقد بدأت الأطباق السعودية في الخروج من حيز المحلية لكثير من الدول العربية المجاورة والتي لاقت اعجاب كثير من الناس ، وإلى جانب الكثير من الأطباق الرئيسية كان للحلى تميزا كبيرا ومن هذه الأطباق الكيكة السعودية بالتوفي والهيل ، والتي تجمع بين مكونات الكيك التقليدية مع بصمة سعودية واضحة في طعم الهيل المحبب في منطقة الخليج ، والتي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة .

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وقت التحضير : نصف ساعة .
وقت الطبخ : ساعة .
عدد الأفراد : 4

المقادير :
كوب من الحليب البودرة .
5 بيضات .
ملعقة كبيرة هيل مطحون .
ملعقة فانيليا .
ملعقة بيكنج بودر .
ملعقة بيكنج بودر .
نصف كوب سكر .
نصف كوب زيت .
نصف كوب جوز هند .

مقادير التوفي :
نصف كوب سكر .
علبة قشدة .

الطريقة :
يحمص الحليب البودرة في مقلاة ليكتسب لون بني ، ويترك ليبرد .
يخلط البيض في وعاء مع الزيت والسكر جيدا .
تضاف الفانيليا ، الهيل المطحون ، البيكنج بودر ، جوز الهند ، الحليب البودرة وقلب الخليط جيدا .
تدهن صينية بالزبدة ، ويصب خليط الكيك ثم يوضع في فرن ساخن مسبقا ، وتخبز لنصف ساعة حتى تنضج .
تحضير التوفي : يذاب السكر في مقلاة ساخنة حتى يتكرمل ويكتنسب لون ذهبي .
تضاف القشدة ببطء على الكراميل وتخلط جيدا ، وتقلب على نار هادئة ثم تصب على الكيكة .
تبرد الكيكة في الثلاجة حتى يتجمد التوفي وتقدم .

السعرات الحرارية : ٣٢٠
دهون : 23
دهون مشبعة : 6
كوليسترول : 89
كربوهيدرات : 11
بروتين : 99



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-11-07, 11:17 AM   #2 (المشاركة)
فائز الحربي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية فائز الحربي
فائز الحربي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5688
 تاريخ التسجيل :  Jun 2015
 أخر زيارة : 2018-09-14 (11:40 AM)
 المشاركات : 294 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكراً وجزاكـ الله عنا الخير الكثير



 
 توقيع : فائز الحربي

اللهم ارزقني حُبك وحُب من ينفعني حُبّهُ عندك
اللهم ما رزقتني مما أُحبُ فاجعله قوة لي فيما تحب
اللهم ما زويت عني مما أُحب فاجعله فراغاً لي فيما تحب


رد مع اقتباس
قديم 2015-11-07, 12:35 PM   #3 (المشاركة)
رهام الصبحي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية رهام الصبحي
رهام الصبحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 2017-01-13 (01:26 PM)
 المشاركات : 346 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكِ وجزيتم كل خير



 
 توقيع : رهام الصبحي

لما ذكرتك عاتبوني ولما حبيتك كلهم لاموني
ما دروا الحساد انك اغلى من عيوني


رد مع اقتباس
قديم 2015-11-07, 08:20 PM   #4 (المشاركة)
عبدالله باهبري
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية عبدالله باهبري
عبدالله باهبري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5418
 تاريخ التسجيل :  Apr 2015
 أخر زيارة : 2018-09-14 (10:47 AM)
 المشاركات : 289 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكم العافية وجزاك الله كل الخير



 
 توقيع : عبدالله باهبري

اللهم إني اسألك عيشة نقية وميتة سوية ومرداً غير مخزٍ ولا فاضح
اللهم قنعني بما رزقتني وبارك لي فيه واخلف عليَّ كل غائبة لي بخير


رد مع اقتباس
قديم 2015-11-16, 05:39 PM   #5 (المشاركة)
‏السلطانة
«۩۞۩ عضو مبدع ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏السلطانة
‏السلطانة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4869
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-08-26 (04:41 PM)
 المشاركات : 822 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ‏السلطانة

اذا انتقمت ممن هو دونك
فلا تأمن أن ينتقم منك من هو فوقك


رد مع اقتباس
قديم 2015-11-16, 05:51 PM   #6 (المشاركة)
رحيق القلوب
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية رحيق القلوب
رحيق القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4872
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-20 (12:22 PM)
 المشاركات : 551 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : رحيق القلوب

القلوب أوعية والشفاه أقفالها والألسن مفاتيحها
فليحفظ كل إنسان مفتاح سره


رد مع اقتباس
قديم 2015-11-29, 09:41 PM   #7 (المشاركة)
مشاعر مرهفه
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية مشاعر مرهفه
مشاعر مرهفه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4851
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-06 (09:43 PM)
 المشاركات : 505 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : مشاعر مرهفه

"حقيقة"
من السهل أن ينسى الانسان نفسه
ولكن من الصعب ان ينسى إنسان سكن نفسه


رد مع اقتباس
قديم 2016-06-04, 09:46 AM   #8 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-10-09 (10:38 PM)
 المشاركات : 2,186 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل الكيكة ‏اخت اسيا مطبخ سيدتي 7 2017-07-19 09:26 PM
سمك الهامور في السعودية الزباره العلوم التطبيقية - العلوم البحتة 13 2016-08-17 10:41 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285