بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2015-02-26, 07:19 PM   #1 (المشاركة)
مالكة القلوب
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية مالكة القلوب
مالكة القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5281
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 2017-07-31 (09:32 PM)
 المشاركات : 331 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي سلسلة أكلات صحية - سليق اللحم



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير:
سليق اللحم:
250 جم لحم بتلو مع العظم، خالي من الشحوم
1 كوب أرز مصري
½ كوب أرز أمريكي
1 بصل، أرباع
3 قطع من البهارات الصحيحة التالية (هيل، قرفة، قرنفل، فلفل أسود)
1 ملعقة شاي ملح خشن
2 لتر ماء مغلي
1 ½ كوب حليب قليل الدسم
1 ملعقة طعام زيت ذرة
3 فصوص مستكة
سلطة الطماطم الحارة:
¾ كوب كزبرة خضراء، مفرومة
1 طماطم طرية
1 فص ثوم
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 فلفل أخضر حار (اختياري)
1 ملعقة شاي كزبرة بودرة
رشة ملح
الطريقة:


1) يوضع اللحم مع البصل والبهارات الصحيحة والملح في قدر على نار هادئة وبغطى حتى يخرج ماء اللحم ثم يتبخر.
2) يضاف الماء المغلي إلى اللحم وترفع الحرارة حتى يغلي اللحم ثم تخفف إلى درجة متوسطة. يغطى القدر ويترك اللحم لينضج مدة 45 دقيقة تقريباً.
3) يغسل نوعي الأرز سوياً ثم ينقعا في الماء خلال الفترة التي ينضج فيها اللحم. يصفى اللحم بعد ان ينضج ويحتفظ به دافئاً كما يحتفظ بمرقة اللحم.
4) توضع المرقة في قدر على نار متوسطة وتترك حتى تغلي. يضاف لها الأرز وتترك لتغلي ثم تخفف النار ويغطى القدر حتى ينضج الأرز (يمكن إضافة الماء المغلي إلى الأرز إذا كانت مرقة اللحم غير كافية).
5) يضاف الحليب ويقلب مع الأرز (يمكن إضافة الماء حسب الحاجة). يترك على النار حتى يتشرب الأرز الحليب ويصبح طرياً جداً.
6) يسخن الزيت في مقلاة صغيرة غير قابلة للإلتصاق ثم نضع فيه المستكة حتى تذوب. تضاف المستكة إلى الأرز وتقلب.
7) لعمل سلطة الطماطم الحارة: توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيداً ثم تقدم مع الأرز.



 
 توقيع : مالكة القلوب



رد مع اقتباس
قديم 2015-02-27, 11:15 AM   #2 (المشاركة)
ينبوعة الأمل
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية ينبوعة الأمل
ينبوعة الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5203
 تاريخ التسجيل :  Dec 2014
 أخر زيارة : 2018-01-05 (11:18 AM)
 المشاركات : 241 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ينبوعة الأمل



رد مع اقتباس
قديم 2015-02-27, 12:06 PM   #3 (المشاركة)
بنت الوادي
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية بنت الوادي
بنت الوادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 2018-01-18 (02:17 PM)
 المشاركات : 8,648 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Saddlebrown
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : بنت الوادي

أصحاب النفوس الدنيئة
يجدون اللذة في التفتيش عن أخطاء العظماء
فلا تكون منهم


رد مع اقتباس
قديم 2015-02-27, 01:04 PM   #4 (المشاركة)
cougarr
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية cougarr
cougarr غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5355
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 أخر زيارة : 2017-06-28 (06:02 AM)
 المشاركات : 60 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




الله يعطيك العافية



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-11-10, 10:47 PM   #5 (المشاركة)
رهام الصبحي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية رهام الصبحي
رهام الصبحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 2017-01-13 (12:26 PM)
 المشاركات : 346 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكِ وجزيتم كل خير



 
 توقيع : رهام الصبحي

لما ذكرتك عاتبوني ولما حبيتك كلهم لاموني
ما دروا الحساد انك اغلى من عيوني


رد مع اقتباس
قديم 2016-06-04, 09:59 AM   #6 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-01-15 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,228 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلسلة أكلات صحية - القرصان مالكة القلوب مطبخ سيدتي 7 2016-06-04 10:19 AM
سلسلة أكلات صحية - اللحم بالخضار المشكلة صينية مالكة القلوب مطبخ سيدتي 7 2016-06-04 10:19 AM
سلسلة أكلات صحية - الهريس مالكة القلوب مطبخ سيدتي 5 2016-06-04 10:18 AM
سلسلة أكلات صحية - جريش مالكة القلوب مطبخ سيدتي 6 2016-06-04 10:00 AM
سلسلة أكلات صحية - بيتزا مالكة القلوب مطبخ سيدتي 6 2016-06-04 09:59 AM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282