بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2015-02-21, 12:39 PM   #1 (المشاركة)
مالكة القلوب
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية مالكة القلوب
مالكة القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5281
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 2017-07-31 (09:32 PM)
 المشاركات : 331 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي سلسلة أكلات صحية - جريش



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير:
250 جم لحم بتلو بالعظم خالي من الشحوم
1 كوب جريش
¼ كوب أرز مصري
1 ملعقة شاي كمون صحيح
3 قطع من البهارات التالية (قرفة، قرنفل، هيل، فلفل أسود)
1 حبة ليمون أسود
1 ملعقة شاي ملح
1 بصل، أرباع
2 فص ثوم
1 لتر ماء مغلي
1 لتر ماء مغلي
170 جم لبن زبادي قليل الدسم
½ كوب حليب قليل الدسم
1 ملعقة طعام زيت ذرة
1 بصل، مفروم
1 ملعقة شاي ليمون أسود مطحون
¼ ملعقة شاي هيل مطحون
2 ملعقة طعام ماء


الطريقة:
1) يغسل اللحم ويوضع في قدر على نار هادئة وتضاف له البهارات الصحيحة والملح والمقدار الأول من البصل والثوم، يغطى حتى يخرج ماء اللحم ثم يتبخر.
2) يضاف الماء المغلي إلى اللحم وترفع الحرارة إلى المتوسطة، يغطى القدر ويترك لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج اللحم.
3) يغسل الجريش والأرز وينقع لحين نضج اللحم. يصفى اللحم ويوضع جانبا لحين التقديم، مع الاحتفاظ بالمرق.
4) يوضع المرق في قدر مع الأرز والجريش حتى يغلي ثم تخفف الحرارة قدر الإمكان مع وضع حلقة معدنية تحت القدر. يغطى ويترك لينضج لمدة ساعة تقريباً.
5) يخلط اللبن مع الحليب ثم يضاف إلى الجريش، يقلب ثم يغطى ويترك على النار لمدة ربع ساعة على الأقل.
6) في قدر صغير يقلب البصل المفروم في زيت الذرة حتى يذبل ثم يضاف له الهيل والليمون الأسود المطحون ويقلب إلى أن يصفر البصل.
7) يضاف الماء إلى البصل ويترك ليغلي مدة دقيقة ثم يبعد عن النار. يغرف الجريش ويوضع اللحم في الوسط (يمكن نزع العظم من اللحم) ثم يرش البصل على الوجه ويقدم ساخناً.



 
 توقيع : مالكة القلوب



رد مع اقتباس
قديم 2015-02-21, 12:48 PM   #2 (المشاركة)
عاليه الهاجري
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية عاليه الهاجري
عاليه الهاجري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3667
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2015-05-07 (11:49 PM)
 المشاركات : 313 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




لكم مني اجمل تحية وجزاكم الله خيرا
ونفعكم ونفع بكم جميع المسلمين



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-02-21, 06:07 PM   #3 (المشاركة)
‏بيرق العز
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏بيرق العز
‏بيرق العز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4763
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 أخر زيارة : 2017-12-18 (09:25 PM)
 المشاركات : 504 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ‏بيرق العز



رد مع اقتباس
قديم 2015-02-21, 06:16 PM   #4 (المشاركة)
دينـــا كــــ♥ــــلي دلع
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية دينـــا كــــ♥ــــلي دلع
دينـــا كــــ♥ــــلي دلع غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4980
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 2018-01-15 (11:29 AM)
 المشاركات : 446 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-11-16, 04:43 PM   #5 (المشاركة)
زهرة العرب
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية زهرة العرب
زهرة العرب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4871
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-01-08 (07:11 PM)
 المشاركات : 546 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : زهرة العرب

لا تقارن نفسك مع أي شخص في العالم
فان فعلت ذلك فانك تهين نفسك


رد مع اقتباس
قديم 2016-03-12, 01:29 PM   #6 (المشاركة)
رهام الصبحي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية رهام الصبحي
رهام الصبحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 2017-01-13 (12:26 PM)
 المشاركات : 346 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكِ وجزيتم كل خير



 
 توقيع : رهام الصبحي

لما ذكرتك عاتبوني ولما حبيتك كلهم لاموني
ما دروا الحساد انك اغلى من عيوني


رد مع اقتباس
قديم 2016-06-04, 10:00 AM   #7 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-01-15 (05:09 PM)
 المشاركات : 2,228 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلسلة أكلات صحية - الدشمة مالكة القلوب مطبخ سيدتي 6 2016-06-04 10:19 AM
سلسلة أكلات صحية - القرصان مالكة القلوب مطبخ سيدتي 7 2016-06-04 10:19 AM
سلسلة أكلات صحية - الهريس مالكة القلوب مطبخ سيدتي 5 2016-06-04 10:18 AM
سلسلة أكلات صحية - الدويفة مالكة القلوب مطبخ سيدتي 6 2016-06-04 10:17 AM
سلسلة أكلات صحية - بيتزا مالكة القلوب مطبخ سيدتي 6 2016-06-04 09:59 AM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61