بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2015-02-21, 01:39 PM   #1 (المشاركة)
مالكة القلوب
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية مالكة القلوب
مالكة القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5281
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 2017-07-31 (10:32 PM)
 المشاركات : 331 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي سلسلة أكلات صحية - جريش



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير:
250 جم لحم بتلو بالعظم خالي من الشحوم
1 كوب جريش
¼ كوب أرز مصري
1 ملعقة شاي كمون صحيح
3 قطع من البهارات التالية (قرفة، قرنفل، هيل، فلفل أسود)
1 حبة ليمون أسود
1 ملعقة شاي ملح
1 بصل، أرباع
2 فص ثوم
1 لتر ماء مغلي
1 لتر ماء مغلي
170 جم لبن زبادي قليل الدسم
½ كوب حليب قليل الدسم
1 ملعقة طعام زيت ذرة
1 بصل، مفروم
1 ملعقة شاي ليمون أسود مطحون
¼ ملعقة شاي هيل مطحون
2 ملعقة طعام ماء


الطريقة:
1) يغسل اللحم ويوضع في قدر على نار هادئة وتضاف له البهارات الصحيحة والملح والمقدار الأول من البصل والثوم، يغطى حتى يخرج ماء اللحم ثم يتبخر.
2) يضاف الماء المغلي إلى اللحم وترفع الحرارة إلى المتوسطة، يغطى القدر ويترك لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج اللحم.
3) يغسل الجريش والأرز وينقع لحين نضج اللحم. يصفى اللحم ويوضع جانبا لحين التقديم، مع الاحتفاظ بالمرق.
4) يوضع المرق في قدر مع الأرز والجريش حتى يغلي ثم تخفف الحرارة قدر الإمكان مع وضع حلقة معدنية تحت القدر. يغطى ويترك لينضج لمدة ساعة تقريباً.
5) يخلط اللبن مع الحليب ثم يضاف إلى الجريش، يقلب ثم يغطى ويترك على النار لمدة ربع ساعة على الأقل.
6) في قدر صغير يقلب البصل المفروم في زيت الذرة حتى يذبل ثم يضاف له الهيل والليمون الأسود المطحون ويقلب إلى أن يصفر البصل.
7) يضاف الماء إلى البصل ويترك ليغلي مدة دقيقة ثم يبعد عن النار. يغرف الجريش ويوضع اللحم في الوسط (يمكن نزع العظم من اللحم) ثم يرش البصل على الوجه ويقدم ساخناً.



 
 توقيع : مالكة القلوب



رد مع اقتباس
قديم 2015-02-21, 01:48 PM   #2 (المشاركة)
عاليه الهاجري
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية عاليه الهاجري
عاليه الهاجري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3667
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2015-05-08 (12:49 AM)
 المشاركات : 308 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




لكم مني اجمل تحية وجزاكم الله خيرا
ونفعكم ونفع بكم جميع المسلمين



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-02-21, 07:07 PM   #3 (المشاركة)
‏بيرق العز
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏بيرق العز
‏بيرق العز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4763
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 أخر زيارة : 2018-07-06 (11:44 AM)
 المشاركات : 534 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ‏بيرق العز



رد مع اقتباس
قديم 2015-02-21, 07:16 PM   #4 (المشاركة)
دينـــا كــــ♥ــــلي دلع
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية دينـــا كــــ♥ــــلي دلع
دينـــا كــــ♥ــــلي دلع غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4980
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 2018-06-19 (10:53 AM)
 المشاركات : 465 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-11-16, 05:43 PM   #5 (المشاركة)
زهرة العرب
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية زهرة العرب
زهرة العرب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4871
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-06 (10:33 PM)
 المشاركات : 710 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : زهرة العرب

لا تقارن نفسك مع أي شخص في العالم
فان فعلت ذلك فانك تهين نفسك


رد مع اقتباس
قديم 2016-03-12, 02:29 PM   #6 (المشاركة)
رهام الصبحي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية رهام الصبحي
رهام الصبحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 2017-01-13 (01:26 PM)
 المشاركات : 346 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكِ وجزيتم كل خير



 
 توقيع : رهام الصبحي

لما ذكرتك عاتبوني ولما حبيتك كلهم لاموني
ما دروا الحساد انك اغلى من عيوني


رد مع اقتباس
قديم 2016-06-04, 11:00 AM   #7 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-07-07 (11:47 AM)
 المشاركات : 2,175 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
قديم 2018-07-15, 08:45 PM   #8 (المشاركة)
نـآهــد
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية نـآهــد
نـآهــد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6654
 تاريخ التسجيل :  Sep 2016
 أخر زيارة : 2018-07-15 (08:47 PM)
 المشاركات : 35 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




بارك الله فيكـ وشكرا لكـم



 
 توقيع : نـآهــد

السعادة لا تحتاج إلى معجزات ، كل ما تحتاجه قلب متسامح ، وجه مبتسم ، قناعة بالنصيب وثقة تامة ويقين بالله


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلسلة أكلات صحية - الدويفة مالكة القلوب مطبخ سيدتي 7 2018-07-17 07:26 PM
سلسلة أكلات صحية - بيتزا مالكة القلوب مطبخ سيدتي 7 2018-07-15 07:21 PM
سلسلة أكلات صحية - الهريس مالكة القلوب مطبخ سيدتي 6 2018-02-02 02:15 PM
سلسلة أكلات صحية - الدشمة مالكة القلوب مطبخ سيدتي 6 2016-06-04 11:19 AM
سلسلة أكلات صحية - القرصان مالكة القلوب مطبخ سيدتي 7 2016-06-04 11:19 AM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284