| |||||||
| مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات |
 |
2015-02-13, 12:35 PM
| #1 (المشاركة) | |
|
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩» 
 | 
سلسلة أكلات صحية - اللحم بالخضار المشكلة صينية   سلسلة أكلات صحية - اللحم بالخضار المشكلة صينية المقادير: 250 جم لحم بتلو 1 بصل، مفروم ¼ ملعقة شاي من البهارات المطحونة التالية (ملح، كمون، قرفة، بهارات مشكلة) رشة فلفل أسود 3 أكواب ماء مغلي 1 بصل، شرائح 1 طماطم، شرائح 3 فصوص ثوم، مهروس 1 ملعقة طعام زيت ذرة ¼ ملعقة شاي من البهارات المطحونة التالية (ملح، هرد، قرفة، بهارات مشكلة ، كمون، هيل) ¼ ملعقة شاي من البهارات المطحونة التالية (ملح، هرد، قرفة، بهارات مشكلة ، كمون، هيل) 1 ملعقة شاي كزبرة ناشفة 1 جزر، شرائح 1 بطاطس، مكعبات ½ كوب بامية كبيرة 1 كوب قرنبيط، مقطع 1 كوسا، شرائح 10 حبات فاصوليا خضراء مقطعة إلى 3 أجزاء 2 ملعقة طعام صلصة طماطم الطريقة: 1) في قدر وعلى درجة حرارة منخفضة نضع اللحم و نضيف له البصل المفروم و المقدار الأول من البهارات ثم نغطي القدر. 2) يترك القدر على النار حتى يخرج ماء اللحم ثم يتبخر، يضاف له الماء المغلي حتى ينضج ثلاث أرباع النضج، و يرفع بعدها عن النار مع الاحتفاظ بمرق اللحم جانبا. 3) نخلط الطماطم و شرائح البصل و الثوم والزيت مع المقدار الثاني من البهارات ثم تخلط مع بقية الخضار و توضع في صينية. 4) يضاف اللحم إلى صينية الخضار بعد تصفيته و يقلب الجميع جيدا، تذاب صلصة الطماطم في 1 كوب من مرق اللحم و تصب فوق الخضار. 5) تغطى الصينية بالقصدير و توضع في فرن مسخن مسبقا على درجة 450 ف )230 م( لمدة 30 دقيقة ثم يكشف القصدير و تعاد الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق. يقدم ساخنا.  | |
   |
|
2015-02-13, 02:22 PM
| #2 (المشاركة) | |
|
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»
|  | |
| لا تـــشـتــكــي مـــن الايـــام فليـــس لـــهــــا بــديـــــــــل و لا تــبكــي عـلي الدنيـــــــــا مـا دام آخـرهــا الـرحــيـــل وأجــعــلي ثـــقـــتـــــك بـــالله لـــيــس لــهــــا مــثـيــــــل و توكلي علي الله حق التوكــــل فانه علي كل شيء وكيـــل و أستغلي حياتك في ذكر وشكر الله تجدي كل ما فيها جميل و أكــثـري مــن الاســتــغــفــار فــأنــه لــلــهــمــوم يـزيـل |
|
2015-02-14, 07:22 PM
| #4 (المشاركة) | |
|
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»
| لكم مني اجمل تحية وجزاكم الله خيرا ونفعكم ونفع بكم جميع المسلمين | |
| |
|
2015-02-14, 07:38 PM
| #5 (المشاركة) | |
|
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»
| كتب الله لكم الاجر وجعل حسناتها كالجبال وجعلها المولى شاهداً لكم لا عليكم ولكم احترامي وتقديري | |
| |
|
2016-03-12, 02:37 PM
| #7 (المشاركة) | |
|
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»
| شكرا لكِ وجزيتم كل خير | |
| لما ذكرتك عاتبوني  ولما حبيتك كلهم لامونيما دروا الحساد انك اغلى من عيوني |
|
2016-06-04, 11:19 AM
| #8 (المشاركة) | |
|
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»
| الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير .gif) | |
| راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ |
|
| أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلسلة أكلات صحية - الدباء العربي | مالكة القلوب | مطبخ سيدتي | 7 | 2016-06-04 11:20 AM |
| سلسلة أكلات صحية - الدشمة | مالكة القلوب | مطبخ سيدتي | 6 | 2016-06-04 11:19 AM |
| سلسلة أكلات صحية - القرصان | مالكة القلوب | مطبخ سيدتي | 7 | 2016-06-04 11:19 AM |
| سلسلة أكلات صحية - الثريد | مالكة القلوب | مطبخ سيدتي | 8 | 2016-06-04 11:17 AM |
| سلسلة أكلات صحية - الدويفة | مالكة القلوب | مطبخ سيدتي | 6 | 2016-06-04 11:17 AM |
