بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2015-02-06, 10:25 AM   #1 (المشاركة)
مالكة القلوب
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية مالكة القلوب
مالكة القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5281
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 2017-07-31 (10:32 PM)
 المشاركات : 331 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي سلسلة أكلات صحية - أرز كابلي باللحم



Bookmark and Share

سلسلة أكلات صحية - أرز كابلي باللحم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الأرز:
3 بصل، شرائح
250 جم لحم بتلو مع العظم، تزال الشحوم
1 قطعة خلنجان
1 ورقة غار
½ ملعقة شاي ملح
1 ملعقة طعام زيت ذرة
ا كوب طماطم، معصورة
1 ملعقة طعام صلصة طماطم
170 جم لبن زبادي قليل الدسم
1 ملعقة طعام عصير ليمون
¼ ملعقة شاي من البهارات المطحونة التالية (فلفل أسود، قرفة، قرنفل، هيل)
1 كوب ماء
1 بطاطس، مقطع إلى أرباع
2 كوب أرز بسمتي
1 لتر ماء مغلي
2 ملعقة طعام زيت ذرة
2-3 بهارات صحيحة من (الفلفل الأسود، القرفة، القرنفل، الهيل)
¼ كوب ماء حار
¼ ملعقة شاي زعفران
1 ملعقة طعام ماء كادي


سلطة اللبن:
170 جم لبن زبادي قليل الدسم
1 خيار، مكعبات
رشة لكل من (الملح، الفلفل الأسود)
1 فص ثوم، مهروس


الطريقة:

1) يوضع اللحم مع البصل و الملح والخلنجان وورق الغار وملعقة زيت في قدر على درجة متوسطة ويغطى إلى أن يذبل البصل ويخرج اللحم ماؤه ثم يتشرب من جديد.
2) ترفع الحرارة ويكشف الغطاء ويقلب اللحم ثم يضاف عصير الطماطم ويترك على النار حتى يسبك.
3) يخلط الزبادي بالصلصة والبهارات المطحونة والليمون ثم يوضع على اللحم، يقلب ويترك لينضج بعد إضافة كوب الماء إليه. في هذه الأثناء يوضع لتر الماء ليغلي في قدر كبير ويضاف الأرز مع البهارات الصحيحة وملعقتين زيت إلى أن ينضج الأرز ثلاثة أرباع النضج، ثم يصفى.
4) يوضع الزعفران في ربع كوب الماء الحار حتى يطلق لونه ثم يوضع له ماء الكادي.
5) توضع البطاطس فوق اللحم وترفع الحرارة حتى يغلي الخليط (يمكن إضافة الماء حسب الحاجة).
6) يوضع الأرز فوق خليط اللحم ثم يرش بالزعفران والكادي ويغطى القدر بإحكام ثم تخفف الحرارة قدر المستطاع مع وضع قرص معدني إن أمكن ويترك لمدة 30 دقيقة.
7) عند التقديم يغرف الأرز بالزعفران في طبق جانبي ثم يعرف باقي الأرز في صحن التقديم على أن تكون قطع اللحم والبطاطس على الوجه. يوضع الأرز الأصفر بعد ذلك على الوجه ويقدم مع سلطة اللبن بالخيار.
8) لعمل سلطة اللبن بالخيار: تمزج جميع مقادير السلطة جيداً وتقدم.



 
 توقيع : مالكة القلوب



رد مع اقتباس
قديم 2015-02-06, 11:45 AM   #2 (المشاركة)
شعاع المحبة
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية شعاع المحبة
شعاع المحبة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5154
 تاريخ التسجيل :  Nov 2014
 أخر زيارة : 2015-03-13 (04:16 PM)
 المشاركات : 112 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شعاع المحبة

لا تـــشـتــكــي مـــن الايـــام فليـــس لـــهــــا بــديـــــــــل
و لا تــبكــي عـلي الدنيـــــــــا مـا دام آخـرهــا الـرحــيـــل

وأجــعــلي ثـــقـــتـــــك بـــالله لـــيــس لــهــــا مــثـيــــــل
و توكلي علي الله حق التوكــــل فانه علي كل شيء وكيـــل

و أستغلي حياتك في ذكر وشكر الله تجدي كل ما فيها جميل
و أكــثـري مــن الاســتــغــفــار فــأنــه لــلــهــمــوم يـزيـل


رد مع اقتباس
قديم 2015-02-06, 11:56 AM   #3 (المشاركة)
بنت عزوه
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية بنت عزوه
بنت عزوه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4989
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 2018-09-05 (09:37 PM)
 المشاركات : 228 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-02-06, 01:01 PM   #4 (المشاركة)
بنت الوادي
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية بنت الوادي
بنت الوادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 2018-09-13 (08:39 PM)
 المشاركات : 8,502 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Saddlebrown
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : بنت الوادي

أصحاب النفوس الدنيئة
يجدون اللذة في التفتيش عن أخطاء العظماء
فلا تكون منهم


رد مع اقتباس
قديم 2015-11-16, 08:01 PM   #5 (المشاركة)
om medo
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية om medo
om medo غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5090
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-09-09 (11:43 PM)
 المشاركات : 1,603 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : om medo

على كل البشر اغليك ورهن لك روحي
واذا النظر يرضيك بعطيك انا عيوني


رد مع اقتباس
قديم 2016-04-08, 10:44 PM   #6 (المشاركة)
رهام الصبحي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية رهام الصبحي
رهام الصبحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5816
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 2017-01-13 (01:26 PM)
 المشاركات : 346 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا لكِ وجزيتم كل خير



 
 توقيع : رهام الصبحي

لما ذكرتك عاتبوني ولما حبيتك كلهم لاموني
ما دروا الحساد انك اغلى من عيوني


رد مع اقتباس
قديم 2016-06-04, 11:18 AM   #7 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-09-11 (11:03 PM)
 المشاركات : 2,185 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
قديم 2018-07-22, 09:03 PM   #8 (المشاركة)
ورود الزهراني
«۩۞۩ عضو جديد ۩۞۩»


الصورة الرمزية ورود الزهراني
ورود الزهراني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6577
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 2018-09-16 (08:50 PM)
 المشاركات : 70 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




شكرا لك ودمتم بحفظ الرحمن



 
 توقيع : ورود الزهراني

مْؤخَّراً أصَبحتٌ لَا أسمح لأحدٍ أن يَدخل عَالمْيٌ ، وْيَقتربُ مِنيَ بسُهوْلة، يَظنه البَعضٌ غِروْراً، وْأنا أراه حِفاظاً على قلبي لا أكثر


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلسلة أكلات صحية - أرز بخاري بالدجاج مالكة القلوب مطبخ سيدتي 7 2018-07-22 09:03 PM
أكلات هنديه لذيذة بالصور غروب الشمس مطبخ سيدتي 6 2017-12-16 10:35 PM
أكلات من السـفرة الوديانية سلطان الروقي مطبخ سيدتي 10 2017-04-09 06:59 PM
أكلات تساعد على حفظ القران والحفظ السريع لميس الطب والصحة 4 2015-06-19 09:14 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56