بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2014-06-24, 10:14 AM   #1 (المشاركة)
ياسمينة البنفسج
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية ياسمينة البنفسج
ياسمينة البنفسج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4683
 تاريخ التسجيل :  May 2014
 أخر زيارة : 2018-08-29 (11:03 PM)
 المشاركات : 192 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي اللحم المحمر بالقرع



Bookmark and Share

اللحم المحمر بالقرع

المكونات والمقادير
ـ كـيلو ونصف الكـيلو من شرائـح لحم الغنم الرفـيعة
ـ ملح وفلفل أسود
ـ حبة قرع أحمر مقشرة ومقطعة لأجزاء متوسطة
ـ ملعقة زيت زيتون
ـ عرش صعتر طري
ـ حبتا تفاح مقشرتان ومقطعتان لأجزاء صغيرة
ـ ربع ملعقة زبد
ـ نصف ملعقة من خليط التوابل.


طريقة التحضير
1 ـ نظفي قطع اللحم من الشوائب والدهون، ثم اغسليها بالماء وجففيها جيدا من السوائل حتى تتحمر بشكل جيد في الفرن
2 ـ ضعي قطع اللحم في صينية الفرن، ثم رشيها بقليل من الملح واتركيها تنضج داخل فرن تبلغ درجة حرارته 240 مئوية لمدة 20 دقيقة
3 ـ خففي درجة حرارة الفرن حتى تصل الى 190 مئوية، واستمري في الطبخ لمدة 45 دقيقة
4 ـ في انتظار ذلك رشي قطع القرع بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. أضيفيها الى قطع اللحم مع الصعتر، واتركيها تتحمر معه في نفس الصينية لمدة 35 دقيقة
5 ـ ضعي التفاح في حلة صغيرة مع ملعقتين من الماء والزبد وخليط التوابل، واتركيها على نار هادئة حتى تصبح ناعمة، ثم قدميها مع الخضر واللحم .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-06-25, 07:38 PM   #2 (المشاركة)
خديجة المزمومي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية خديجة المزمومي
خديجة المزمومي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2337
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 2014-07-02 (07:14 PM)
 المشاركات : 105 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-06-25, 07:46 PM   #3 (المشاركة)
أميرة الصاعدي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية أميرة الصاعدي
أميرة الصاعدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2261
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 2014-08-04 (12:38 AM)
 المشاركات : 121 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-06-27, 10:58 PM   #4 (المشاركة)
حنان الحربي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية حنان الحربي
حنان الحربي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2002
 تاريخ التسجيل :  Sep 2012
 أخر زيارة : 2014-07-23 (10:34 PM)
 المشاركات : 128 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-07-18, 10:53 PM   #5 (المشاركة)
الثبـ مُـ‘ـُهـُ‘ـُرهـُ‘ـيتي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية الثبـ مُـ‘ـُهـُ‘ـُرهـُ‘ـيتي
الثبـ مُـ‘ـُهـُ‘ـُرهـُ‘ـيتي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3627
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2018-09-01 (11:43 PM)
 المشاركات : 244 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




جزيتم خيرا على المشاركة
مع شكري الخاص لكم



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-03-08, 12:57 PM   #6 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-09-11 (11:03 PM)
 المشاركات : 2,185 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
قديم 2018-06-10, 11:18 PM   #7 (المشاركة)
‏خجولة بطبعي
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏خجولة بطبعي
‏خجولة بطبعي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4870
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-08-27 (08:25 PM)
 المشاركات : 753 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : ‏خجولة بطبعي

من التناقضات العجيبة أن يكون أول ما يهتم به الإنسان أن يعلم الطفل الكلام ...
ثم يعد ذلك يعلمه كيف يسكت !


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نمل النار الأحمر ‏ابو منصور العلوم التطبيقية - العلوم البحتة 5 2018-05-05 07:53 PM
اللحم المحمر بالقرع لذة غرام مطبخ سيدتي 7 2017-09-24 02:32 PM
الزئبق الأحمر؟ عبدالله الجدعاني العلوم التطبيقية - العلوم البحتة 12 2016-03-19 01:09 PM
المشروم الأحمر الزباره الطب والصحة 5 2014-05-18 09:07 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56