بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2014-06-07, 12:19 PM   #1 (المشاركة)
الثــ بنت ـــانويــة
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية الثــ بنت ـــانويــة
الثــ بنت ـــانويــة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4680
 تاريخ التسجيل :  May 2014
 أخر زيارة : 2018-09-02 (09:09 PM)
 المشاركات : 269 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي طريقة عمل شوربة الروبيان



Bookmark and Share

شوربة الروبيان

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
بصلتان مفرومتان خشناً
جزرتان مفرومتان خشناً
رأس كراث مفروم خشناً
3 عيدان مفرومة من الكرفس
ملعقة صغيرة من حب الفلفل الأسود
4 فصوص ثوم
3 رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة مفرومة
كيلوغرام من الروبيان القريدس مع قشوره ورؤوسه
نصف كوب أو كوب من القشدة الطازجة
50 غ من الزبدة
نصف كوب من الخل الأبيض
16 كوباً من الماء


الطريقة
يوضع 50غ من الزبدة في قدر فوق النار. تضاف إليها الخضار المذكورة آنفاً (البصل، الجزر، الكرفس، الفلفل الأسود والثوم) وتقلى سريعاً.
يضاف الخل ويطهى الكل لمدة دقيقة أو دقيقتين.
تضاف البندورة المفرومة وقشور القريدس ورؤوسها.
يضاف 16 كوباً من الماء لغمر مكونات القدر.
يترك المزيج يغلي مثل المرق أو الحساء لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات فوق نار متوسطة. يهرس بعدها المزيج في خلاطة الطعام الكهربائية.
يصفى الحساء ويطهى مجدداً لمدة نصف ساعة أو 45 دقيقة.
يخلط 50غ من الزبدة مع 50غ من الدقيق، ويضاف هذا المزيج إلى الحساء لمنحه قواماً متوسط الكثافة.
تضاف القشدة الطازجة إلى الحساء.
يضاف الروبيان القريدس النيء إلى الحساء ويطهى حتى يصبح وردي اللون.
يقدم الحساء مع الخبز المحمص.

ملاحظة : من المهم استعمال قشور حبات الروبيان القريدس ورؤوسها المغسولة للمرقة



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-06-08, 11:38 PM   #2 (المشاركة)
حنان سالم أبوطعيمه
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية حنان سالم أبوطعيمه
حنان سالم أبوطعيمه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2281
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 2014-07-23 (10:22 PM)
 المشاركات : 125 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-06-09, 12:25 AM   #3 (المشاركة)
سلطانة الانصاري
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية سلطانة الانصاري
سلطانة الانصاري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2190
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 2018-08-25 (11:25 AM)
 المشاركات : 227 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-06-09, 10:07 PM   #4 (المشاركة)
جميلة اللحياني
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية جميلة اللحياني
جميلة اللحياني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3654
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2015-05-03 (08:14 PM)
 المشاركات : 295 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




شكرا للمشاركة ووفقكم الله ورعاكم لما يحب ويرضى
وجزاكم ربنا كل خير وجعله في ميزان حسناتكم



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-06-13, 09:08 PM   #5 (المشاركة)
زكية المنعمي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية زكية المنعمي
زكية المنعمي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2227
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 2014-08-02 (07:57 PM)
 المشاركات : 109 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




بورك فيك وسلمت الايادي
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةقبلاتي القلبية نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2017-03-14, 07:59 PM   #6 (المشاركة)
مالك كياني
«۩۞۩ عضوية فضية ۩۞۩»


الصورة الرمزية مالك كياني
مالك كياني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4902
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 2018-08-26 (04:45 PM)
 المشاركات : 1,002 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : مالك كياني

اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس
فتذكر قدرة الله عليك


رد مع اقتباس
قديم 2017-03-19, 08:40 PM   #7 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2018-09-11 (11:03 PM)
 المشاركات : 2,185 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الروبيان و الخيار الباردة آمينة الجهني مطبخ سيدتي 6 2017-05-07 08:59 PM
شوربة السبانخ أمل عياش مطبخ سيدتي 6 2017-05-02 09:26 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56