بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة التعليمية ۩۞۩» > العلوم التطبيقية - العلوم البحتة

العلوم التطبيقية - العلوم البحتة الهندسة - الصناعة - التقنيات - التكنولوجيا - الرياضيات - الكيمياء - الفيزياء - الفلك - الزراعة - البيطرية - علم الأرض - علم البحار - علم الحيوان - علم النبات


إضافة رد
قديم 2014-05-21, 10:12 AM   #1 (المشاركة)
صياد البراري
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية صياد البراري
صياد البراري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4198
 تاريخ التسجيل :  Nov 2013
 أخر زيارة : 2018-01-20 (03:06 PM)
 المشاركات : 308 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي النباتات - العنب



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يعتبر العنب من أقدم الفواكه بالتاريخ ، فكل 100غم عنب يحتوي على 75 وحدة حرارية و كل كوب عصير عنب يحتوي على 150 وحدة حرارية ،و العنب فاكهة قديمة قدم التاريخ نفسه ورد ذكره في التوراة والأساطير والقرآن الكريم وفي كثير من حكايات الأولين وكرس الإغريق القدماء إله من آلهتهم للخمر المصنوع أصلا من العنب ونسجت حوله وحول خمره حقائق وأوهام منذ بداية التاريخ ، لا يعرف بالضبط أين ظهر العنب ولكن من المعتقد أن آسيا الغربية هي الأقرب للاحتمال.
العنب في القرآن الكريم ،قال الله سبحانه وتعالى في كتابه الكريم ، وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ، سورة النحل 67 .

وقال تعالى فَأَنْبَتْنَا فِيهَا حَبًّا 27 وَعِنَبًا وَقَضْبًا 28 وَزَيْتُونًا وَنَخْلًا 29 وَحَدَائِقَ غُلْبًا 30 وَفَاكِهَةً وَأَبًّا 31سورة عبس .
فلقد ذكر الله سبحانه وتعالى العنب في مواضع عدة في كتابه الكريم في جملة نعمه التي انعم بها على عباده في هذه الدار وفي الآخرة وهو من أفضل الفواكه وأكثرها نفعا وهو أحد الفواكه الثلاث التي هي ملوك الفواكه العنب والرطب والتين ،يحتوي العنب على مواد سكرية وتبلغ قيمتها 15 ، منها حوالي 7 جلوكوز ، وتزداد نسبته كلما نضجت الثمرة ، ويعتبر الجلوكوز من أسهل المواد السكرية تركيبا وأسهلها هضما وامتصاصا وتمثيلا بالجسم.

وقد وجد أن تناول 100غرام من العنب يعطي الجسم كمية من الطاقة تعادل حوالي 75 سعرا حراريا ، وترجع هذه الطاقة أساسا إلى احتراق وتمثيل المواد السكرية الموجودة بالعنب داخل الجسم. والعنب غني بالمواد السكرية التي يعتمد عليها الكبد اعتمادا كبيرا في تخزينها للاستفادة منها عند الحاجة إليها كالصيام مثلا. ويحتوي العنب كذلك على بروتينات 0.8 وعلى دهون 0.5 كما يحتوي على الأملاح مثل البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور والحديد.

وقشر العنب غني بفيتامين ب المركب الذي يدخل في عمليات حيوية كثيرة في جسم الإنسان وهو عامل مهم لسلامة الجهاز العصبي. وكذلك يحتوي العنب على كمية لا بأس بها من فيتامين ج الذي يحافظ على مناعة الجسم ويقلل من احتمالات اصابته بالمايكروبات والجراثيم ، والعنب مصدر غني بالألياف النباتية التي تمنع حدوث الإمساك وتنظم مستوى الجلوكوز والكولسترول بالجسم بل تحمي كذلك الجسم من الإصابة بمرض سرطان الأمعاء.

الاستخدامات الطبية والعلاجية للعنب علاج الإمساك وعسر الهضم يستخدم العنب في علاج حالات الإمساك نظرا لتأثيره الملين على الأمعاء ولاحتوائه ألياف نباتية تعمل على تنبيه حركة الأمعاْْْْ xالعنب يحافظ على سلامة الكبد نظرا لما يحتويه العنب من مواد سكرية الجلوكوز فإنه يساعد على حفظ سلامة الكبد وتنشيط وظائفه وزيادة إدراره من عصارة الصفراء

في علاج حالات احتباس البول العنب يزيد من إدرار البول وبذلك يمكن استخدامه في علاج احتباس البول لتلافي الأخطار والأضرار المترتبة على ذلك ، حيث قد يؤدي احتباس البول إلى زيادة مادة البولينا في الدم والتي تؤثر على الجهاز العصبي والمخ. كما يؤدي احتباس البول إلى زيادة تراكم الأملاح وتركيزها في المسالك البولية مما يساعد على تكوين الحصوات البولية.
في علاج مرض النقرس يستخدم العنب في علاج مرض النقرس أو داء الملوك.. وهي حالة مرضية تنتج من زيادة حمض البوليك في الدم وهو احد نواتج مخلفات عملية التمثيل الغذائي وتترسب بلورات حمض البوليك في المفاصل خاصة مفصل الإصبع الكبير.

عصير العنب طارد للبلغم ومسكن للسعال حيث أن العنب من الفواكه النافعة لأمراض الصدر فيعمل من عصيره مشروب ذو تأثير كبير ضد السعال وآفات الرئة
استخدام العنب في علاج التهابات اللثة والأسنان يحتوي العنب على أحماض عضوية تساعد على تطهير اللثة ومقاومة البكتيريا ، لذلك يمكن استخدام العنب لعلاج حالات تقرح اللثة.

إن تناول نصف كوب من عصير العنب ويستكمل الكوب بالماء الساخن يعتبر من أفضل المشروبات الصحية التي تهدئ الأعصاب وتزيل الأرق وتساعد على النوم الهادئ ،إن تناول حوالي 1/2- 1 لتر من عصير العنب يوميا يساعد على إدرار البول وتطهير المعدة ، والتخلص من حمض البوليك والتخلص من الإمساك وكذلك يساعد على علاج حالات البواسير وإذابة الحصى ،التخلص من السموم يشرب ثلاثة أكواب من عصير العنب يوميا بعد تناول الطعام بوقت طويل

الاستخدامات والفوائد الطبية للزبيب
الزبيب هو العنب المجفف ، ويحتفظ الزبيب بمعظم خواص العنب الطازج بل يمد الجسم بسعرات حرارية أكثر من العنب الطازج حيث يعطي 100 غرام من الزبيب 268 كيلو سعرا حراريا بينما يعطي 100غرام من العنب الطازج 68 كيلو سعر حراري فقط.

وفي الحالات التي لا تسمح بتناول العنب أو العصير يمكن الاعتماد على الزبيب ، فهو كبديل عنها. ويؤخذ الزبيب في هذه الحالة كل ساعتين كما هو الحال في الغذاء بالعنب وللتغلب على الحلاوة الزائدة للزبيب المنقوع بالماء يمكن إضافة قليل من عصير الليمون إلى المنقوع ،ومما هو جدير بالذكر إن الزبيب المجرد من البذور منشط جدا ومقو ، وفيه الخصائص اللازمة لتسكين الالام ويساعد على شفاء إمراض الصدر والقصبة الهوائية وكذلك يساعد على تنشيط الكبد ويعالج إمراض المسالك البولية .

حمية العنب ،في بعض المصحات الإيطالية والقبرصية وتحديدا في مدينة ليماسول تستعمل حمية العنب كوسيلة من وسائل تخفيف الوزن على أن لا تكون مصابا بالسكري ويمكن اتباع هذه الحمية بالمنزل بأن تتناول 3 كؤوس من عصيره يوميا وهو ما يعادل تقريبا 500 وحدة حرارية على أن يكون هذا العصير خالي من القشور والبذور وأن لا تتناول معه طعام آخر وتقول تقارير المشرفين على هذه المصحات أن اتباع هذه الحمية يخفف وزن الجسم نصف كيلوغرام يوميا على أن يتم تناول العصير بسرعة لأنه سريع التخمر .

إن من أشهر المناطق بزراعة الكرمة وانتاج العنب في الأردن هي منطقة عجلون والشوبك حيث تنتج أنواعا كثيرة من العنب اللذيذ ، أما في فلسطين فهناك العنب المشهور والشهي وهو ما يتغنى به الناس خليلي يا عنب أي في منطقة الخليل .

خلاصة القول،إن العنب من أغنى الفواكه على الإطلاق فائدة ومردودا وإن له دور فعال في بناء الجسم وترميم أنسجته وإنه مفيد للرياضيين والعمال اللذين يعملون بمشقة يعينهم على استعادة قواهم ومرونة عضلاتهم وطاقاتهم بسرعة فائقة ، وهذه الخصائص تنطبق على عصير العنب الطازج فقط أما العصير الجاهز المعلب فهو لا يحتوي على أكثر من 20 من عصارة العنب مضافا إليه الماء والسكر والألوان والنكهات الصناعية وما أدراك ما هذه النكهات والألوان .



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-05-21, 12:54 PM   #2 (المشاركة)
متروكه الحربي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية متروكه الحربي
متروكه الحربي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2169
 تاريخ التسجيل :  Oct 2012
 أخر زيارة : 2014-06-18 (10:10 AM)
 المشاركات : 91 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-05-22, 09:59 AM   #3 (المشاركة)
سليل النسب
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية سليل النسب
سليل النسب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4538
 تاريخ التسجيل :  Jan 2014
 أخر زيارة : 2014-11-21 (06:52 PM)
 المشاركات : 256 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزاك الله كل الخير وفي حفظ الرحمن



 

رد مع اقتباس
قديم 2014-05-22, 10:37 AM   #4 (المشاركة)
جابر الخواطر
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية جابر الخواطر
جابر الخواطر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4640
 تاريخ التسجيل :  Apr 2014
 أخر زيارة : 2018-02-02 (09:43 AM)
 المشاركات : 545 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكراً على المشاركة والله يعطيكم العافية



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-11-28, 07:05 PM   #5 (المشاركة)
محمد الجارودي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية محمد الجارودي
محمد الجارودي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5729
 تاريخ التسجيل :  Jun 2015
 أخر زيارة : 2017-06-02 (09:05 PM)
 المشاركات : 164 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




جزيت بالجنة وبارك الله فيكـ



 
 توقيع : محمد الجارودي

هناك علاقة بين العقل واللسان
فكلما خف العقل طال اللسان
وكلما ثقل العقل قصر اللسان


رد مع اقتباس
قديم 2016-12-21, 06:14 PM   #6 (المشاركة)
عبدالله المعبدي
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية عبدالله المعبدي
عبدالله المعبدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5059
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-02-14 (06:09 PM)
 المشاركات : 764 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2016-12-23, 03:27 PM   #7 (المشاركة)
سعود اللحياني
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية سعود اللحياني
سعود اللحياني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5094
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2018-02-16 (04:22 PM)
 المشاركات : 551 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد العنب ساحرة نجد الطب والصحة 4 2016-02-17 05:54 PM
النباتات - العنب البري صياد البراري العلوم التطبيقية - العلوم البحتة 5 2015-10-14 06:50 PM
العنب مشتقات بذر العنب مواهب الحارثي العلوم التطبيقية - العلوم البحتة 10 2013-06-15 09:23 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59