بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > الطب والصحة

الطب والصحة استشارات طبية - الطب البديل - مشاكل صحية - الدواء - الغذاء - ألأعشاب - النبات الطبي - العلاج - الصحة


إضافة رد
قديم 2013-10-24, 08:26 PM   #1 (المشاركة)
عوض البشري
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية عوض البشري
عوض البشري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3944
 تاريخ التسجيل :  Sep 2013
 أخر زيارة : 2020-03-13 (10:52 AM)
 المشاركات : 262 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي تفاعلات الاواني العادية و أضرارها.



Bookmark and Share

الالومنيوم:
معدن مكتشف من حوالي 40 سنه – معدن رخيص – موزع جيد للحراره يمتصها بسرعه ويفقدها بسرعه
ولكنه معدن لين به فجوات هوائيه يتمدد بالحراره فعند وضعه على مصدر حراري تتفتح هذه الفجوات ويدخل بها الطعام وعندما يبرد الاناء تنكمش هذه الفجوات على بقايا الطعام وعند الطهي مره اخرى تخرج بقايا الطعام مره أخرى ولكن محمله ببرادة الألومنيوم ويصبح الضرر مضاعف حيث تترسب برادة الاومنيوم كأي معدن على العظام فتسبب هشاشة العظام وعلى المخ فتسبب الزهايمر وعلى الكلى فتسبب فشل كلوي
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الفخار:
هو عباره عن فلزات من الطين وهو آمن في درجات الحراره العاديه ولكنه مطلي بطبقه من
الجليز وهي بها نسبه كبيره من الزئبق وهي تتفاعل مع درجات الحراره العاليه وتسبب
التسمم
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الاستنلس ستيل:

هو ليس معدن من الطبيعه وانما هو عباره عن سبيكه من مجموعه من المعادن مخلطه ومصنعهمن نيكل وكرومومعادن اخرى بنسب مختلفه وهذه المعادن ليست على درجه عاليه من النقاء ولذلك تؤدي الى تفاعلات تظهر على سطح الاناء من تغير لونه اثناء الطهي كما انه لايوزع الحراره بشكل جيد ويحتاج درجات حراره عاليه (يشيط الاكل) وبالتالي يدمر كل العناصر الغذائيه في الطعام
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

البايركس والاواني الزجاجيه الحراريه:
هي عباره عن سيلكات وهي رمل زجاجي + رصاص وهو خطر لأن الرصاص يذوب في الماء ويتركز الرصاص في الكلى ويسبب فشل كلوي كما أنه يحتاج لدرجات حراره عاليه وبالتالي يدمر كل العناصر الغذائيه في الطعام
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الصاج:
اواني الصاج مصنوعه منمعادن مختلفه (حديد او الومنيوم ومعادن اخرى) يوضع عليه طبقه من المينا درجة تمددها تختلف عن باقي المعادن لذلك عند التسخين يحدث تمزق لطبقة المينا في شكل شقوق وخدوش وتتفاعل مع الطعام ويؤدي الى تسمم كبدي وكلوي
(ماء + اكسجين + حديد + حراره = اكسيدحديد)
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

التيفال:
سهل الاستخدام لايسمح بالتصاق الطعام به وسهل التنظيف لانه ماده شرهه للدهون وهو الومنيوم مطلي بمادة التفلون وهي ماده مسببه للامراض السرطانيه وهي ماده كربونيه من مشتقات البترول (تخرج قبل القار المستخدم في رصف الشوارع)
تخرج هذه الماده على شكل حبيبات صغيره في الطعام اثناء الطهي وتسبب أمراض الجهاز الهضمي
عند خدشه يصبح شديد الخطوره لانه يعطي ضرر الالومنيوم والتيفال معا لذلك منعت بعض الدول الأوروبيه استعماله والبعض الاخر حدد مدة استعماله لمدة 6 أشهر



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-10-24, 08:41 PM   #2 (المشاركة)
‏ناصر العمري
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏ناصر العمري
‏ناصر العمري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2369
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 2014-01-25 (12:13 AM)
 المشاركات : 179 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




بارك الله فيكم مع خالص تقديري واحترامي



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-10-24, 09:29 PM   #3 (المشاركة)
ابراهيم باهبري
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية ابراهيم باهبري
ابراهيم باهبري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2379
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 2014-04-13 (08:37 PM)
 المشاركات : 113 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




موضوع جميل
شكرا لكم وفي إنتظار الجديد



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-10-25, 01:25 PM   #4 (المشاركة)
عايشه المعبدي
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية عايشه المعبدي
عايشه المعبدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3703
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2014-04-25 (12:20 PM)
 المشاركات : 272 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2015-08-31, 06:50 PM   #5 (المشاركة)
سليمان الخريف
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية سليمان الخريف
سليمان الخريف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5730
 تاريخ التسجيل :  Jun 2015
 أخر زيارة : 2017-06-16 (11:26 PM)
 المشاركات : 173 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




رحم الله والديكـ وبارك الله فيكـ



 
 توقيع : سليمان الخريف

العمر هو الشيء الوحيد الذي كلما زاد نقص


رد مع اقتباس
قديم 2018-12-01, 09:17 PM   #6 (المشاركة)
ميمونه
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية ميمونه
ميمونه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 101
 تاريخ التسجيل :  Oct 2009
 أخر زيارة : يوم أمس (03:33 PM)
 المشاركات : 394 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




بارك الله فيكـ وشكرا لكـ



 
 توقيع : ميمونه

إذا رأيت العلماء على أبواب الملوك فقل بئس الملوك وبئس العلماء، وإذا رأيت الملوك على أبواب العلماء فقل نعم الملوك ونعم العلماء


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تختارين الاواني المناسبة للطهي بنت حضرموت ديكورات عامة 8 2020-05-16 01:15 AM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55