بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2013-02-18, 02:46 PM   #1 (المشاركة)
آمينة الجهني
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية آمينة الجهني
آمينة الجهني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2353
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 2016-09-12 (11:20 AM)
 المشاركات : 697 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_vistaie
افتراضي طريقة عمل صينية جلاش بالسبانخ والدجاج



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم
1 كيلو دجاج مفروم
ملح وفلفل
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
2 كوب سبانخ مطهوة
2 كوب جبن فيتا قطع
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش

الطريقة
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف الدجاج، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع بعيداً عن النار، يُترك الخليط ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء عميق.
- يُضاف السبانخ وقطع جبن الفيتا، مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن بقليل من الزبدة، ثم يُفرد الجلاش في القالب ويُدهن بقليل من الزبدة، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 4 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط الدجاج والسبانخ، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 4 ورقات جلاش، كما سبق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش وخليط الدجاج.
- يُقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات (حسب الرغبة) ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.
- يُخبز القالب في الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك فطيرة الجلاش لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم






 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-18, 03:10 PM   #2 (المشاركة)
خالد ابو حرب
«۩۞۩ عضو مبدع ۩۞۩»


الصورة الرمزية خالد ابو حرب
خالد ابو حرب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2375
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 2016-12-16 (06:19 PM)
 المشاركات : 881 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_vistaie
افتراضي




شكرا والله يعطيك العافيه
سلمت يداكم



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 06:33 PM   #3 (المشاركة)
سلوى الصاعدي
«۩۞۩ عضوية فضية ۩۞۩»


الصورة الرمزية سلوى الصاعدي
سلوى الصاعدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2357
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 2016-10-30 (08:39 PM)
 المشاركات : 1,022 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_vistaie
افتراضي




شكرا والله يعطيك العافيه
سلمت يداكم



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-22, 07:35 AM   #4 (المشاركة)
بنت الوادي
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية بنت الوادي
بنت الوادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 2016-11-19 (01:42 AM)
 المشاركات : 9,367 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Saddlebrown
windows_vistaie
افتراضي




ما شاء الله روعة وشكراً لك والله يعطيكم العافية
علي الاكله الرائعه وسلمت يداك



 
 توقيع : بنت الوادي

أصحاب النفوس الدنيئة
يجدون اللذة في التفتيش عن أخطاء العظماء
فلا تكون منهم


رد مع اقتباس
قديم 2014-04-18, 07:04 PM   #5 (المشاركة)
لينا الراجحي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية لينا الراجحي
لينا الراجحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3705
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2014-04-25 (11:55 AM)
 المشاركات : 131 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2016-08-11, 03:29 PM   #6 (المشاركة)
كلي أغليك
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية كلي أغليك
كلي أغليك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5064
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 2017-02-16 (10:51 PM)
 المشاركات : 311 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




لكم خالص احترامي وشكراً



 
 توقيع : كلي أغليك



رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الصيام خلص خلاص محمد الحربي المناسبات الإسلامية 8 2017-02-05 08:07 PM
خلاص برحل حيدر الشريف المرئيات والصوتيات الإسلامية 25 2016-12-17 09:17 PM
طريقة اعداد صينية الخضار بالجبن لميس مطبخ سيدتي 5 2016-08-01 08:08 PM
صينية الدجاج على طريقة البحر المتوسط أم عبدالله مطبخ سيدتي 5 2016-07-30 03:42 PM
شوربة الباستا بالسبانخ والدجاج ريم العنزي مطبخ سيدتي 6 2012-11-06 11:48 AM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278