بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2013-02-18, 02:46 PM   #1 (المشاركة)
آمينة الجهني
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية آمينة الجهني
آمينة الجهني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2353
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 2017-10-21 (07:23 PM)
 المشاركات : 697 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_vistaie
افتراضي طريقة عمل صينية جلاش بالسبانخ والدجاج



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم
1 كيلو دجاج مفروم
ملح وفلفل
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
2 كوب سبانخ مطهوة
2 كوب جبن فيتا قطع
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش

الطريقة
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف الدجاج، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع بعيداً عن النار، يُترك الخليط ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء عميق.
- يُضاف السبانخ وقطع جبن الفيتا، مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن بقليل من الزبدة، ثم يُفرد الجلاش في القالب ويُدهن بقليل من الزبدة، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 4 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط الدجاج والسبانخ، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 4 ورقات جلاش، كما سبق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش وخليط الدجاج.
- يُقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات (حسب الرغبة) ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.
- يُخبز القالب في الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك فطيرة الجلاش لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم






 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-18, 03:10 PM   #2 (المشاركة)
خالد ابو حرب
«۩۞۩ عضو مبدع ۩۞۩»


الصورة الرمزية خالد ابو حرب
خالد ابو حرب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2375
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 2017-10-21 (07:44 PM)
 المشاركات : 888 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_vistaie
افتراضي




شكرا والله يعطيك العافيه
سلمت يداكم



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-21, 06:33 PM   #3 (المشاركة)
سلوى الصاعدي
«۩۞۩ عضوية فضية ۩۞۩»


الصورة الرمزية سلوى الصاعدي
سلوى الصاعدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2357
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 2017-10-21 (07:07 PM)
 المشاركات : 1,006 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_vistaie
افتراضي




شكرا والله يعطيك العافيه
سلمت يداكم



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-22, 07:35 AM   #4 (المشاركة)
بنت الوادي
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية بنت الوادي
بنت الوادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 2017-10-14 (10:07 PM)
 المشاركات : 9,005 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Saddlebrown
windows_vistaie
افتراضي




ما شاء الله روعة وشكراً لك والله يعطيكم العافية
علي الاكله الرائعه وسلمت يداك



 
 توقيع : بنت الوادي

أصحاب النفوس الدنيئة
يجدون اللذة في التفتيش عن أخطاء العظماء
فلا تكون منهم


رد مع اقتباس
قديم 2014-04-18, 07:04 PM   #5 (المشاركة)
لينا الراجحي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية لينا الراجحي
لينا الراجحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3705
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2014-04-25 (11:55 AM)
 المشاركات : 130 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2016-08-11, 03:29 PM   #6 (المشاركة)
كلي أغليك
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية كلي أغليك
كلي أغليك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5064
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : يوم أمس (07:03 PM)
 المشاركات : 449 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




لكم خالص احترامي وشكراً



 
 توقيع : كلي أغليك



رد مع اقتباس
قديم 2017-05-07, 07:59 PM   #7 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2017-11-21 (07:01 AM)
 المشاركات : 2,132 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الباستا بالسبانخ والدجاج ريم العنزي مطبخ سيدتي 7 2017-08-12 08:48 AM
خلاص برحل حيدر الشريف المرئيات والصوتيات الإسلامية 26 2017-04-06 06:48 PM
الصيام خلص خلاص محمد الحربي المناسبات الإسلامية 8 2017-02-05 08:07 PM
صينية الدجاج على طريقة البحر المتوسط أم عبدالله مطبخ سيدتي 5 2016-07-30 03:42 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61