بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2012-12-24, 09:57 PM   #1 (المشاركة)
لميس
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية لميس
لميس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1421
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : 2018-07-06 (10:58 AM)
 المشاركات : 3,180 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_vistaie
افتراضي حلى الميل-فوي بالبرتقال



Bookmark and Share

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المكوّنات
عجين باف - لفافة
حليب - نصف ليتر
صفار بيض - 3 أو 4
كريمة سائلة كاملة الدسم - ربع ليتر
سكر - 100 غرام
دقيق ذرة - 40 غرام
عصير برتقال - نصف كوب
قشر برتقال مبشور - ملعقة صغيرة
سكر بودرة



طريقة التحضير
- ضعي قشر البرتقال المبشور مع الحليب في قدر على النار واتركيهما حتى يغلي الحليب.
2- أمزجي السكر مع دقيق الذرة وعصير البرتقال وصفار البيض في وعاء كبير.
3- إنزعي القِدر عن النار واسكبي محتواها فوق مزيج البيض والدقيق. أخفقي المكوّنات جيداً، ثم أعيديها إلى القِدر واتركيها لتغلي مع التحريك باستمرار حتى يكثف المزيج فتحصلين على الكريم الباتيسيير. أتركيها لتبرد.
4- أخفقي الكريمة السائلة حتى تتحول إلى "شانتييي"، ثم اسكبيها فوق الكريم باتيسيير واخلطيهما برفق. ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد.
5- مدّي عجينة الباف على في صينية فرن. إصنعي فيها وخزات باستخدام شوكة وأدخليها إلى فرن محمّى على 180 درجة مئوية لمدّة 8 دقائق.
6- أخرجي الصينية ورشّي عليها السكر البودرة، ثم أدخليها مجدداً إلى الفرن حتى يصبح لون السكّر ذهبياً.
7- قطّعي العجين حسب الشكل المرغوب، ثم شكّلي الميل-فوي بالطريقة التالية: ضعي طبقة من الكريمة فوق قطعة من العجين، ثمّ كرّري العملية وأنهي بطبقة من العجين في الأعلى.
8- يمكنك تزيين الميل-فوي بقطع من قشر البرتقال أو الفواكه الطازجة.
9- قدّمي الميل-فوي بارداً.



 

رد مع اقتباس
قديم 2012-12-25, 11:09 PM   #2 (المشاركة)
زهور الہشہوق
«۩۞۩ عضوية فضية ۩۞۩»


الصورة الرمزية زهور الہشہوق
زهور الہشہوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2357
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 2020-02-29 (08:36 PM)
 المشاركات : 1,008 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_vistaie
افتراضي




سلمت يداكم علي الطبخة اللذيذه



 

رد مع اقتباس
قديم 2012-12-26, 04:33 PM   #3 (المشاركة)
أم أحمد الشريف
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية أم أحمد الشريف
أم أحمد الشريف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2206
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 2014-02-22 (07:55 PM)
 المشاركات : 453 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2012-12-29, 12:51 PM   #4 (المشاركة)
بنت الوادي
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية بنت الوادي
بنت الوادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 2020-05-28 (11:49 PM)
 المشاركات : 8,534 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Saddlebrown
windows_vistaie
افتراضي




ما شاء الله روعة وشكراً لك والله يعطيكم العافية
علي الاكله الرائعه وسلمت يداك



 
 توقيع : بنت الوادي

أصحاب النفوس الدنيئة
يجدون اللذة في التفتيش عن أخطاء العظماء
فلا تكون منهم


رد مع اقتباس
قديم 2013-10-03, 08:14 AM   #5 (المشاركة)
ريہحہانة الہفُہردوسہ
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية ريہحہانة الہفُہردوسہ
ريہحہانة الہفُہردوسہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2921
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 أخر زيارة : 2020-02-22 (01:18 AM)
 المشاركات : 270 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-10-06, 08:34 PM   #6 (المشاركة)
جواهر الروقي
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية جواهر الروقي
جواهر الروقي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3636
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 2014-04-13 (08:24 PM)
 المشاركات : 99 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




بٌأًرًڳّ أِلٌلُهً فَيٌڳّم وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّم أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ

لًڳَم مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِم يّأِ رٌبِ




 

رد مع اقتباس
قديم 2017-06-15, 10:42 PM   #7 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2020-05-11 (11:04 PM)
 المشاركات : 2,229 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-21, 05:45 PM   #8 (المشاركة)
اعتماد
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية اعتماد
اعتماد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6410
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 أخر زيارة : 2020-05-16 (01:28 AM)
 المشاركات : 223 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




دمتم في حفظ الرحمن وجزاكمـ الله الجنة



 
 توقيع : اعتماد

إن لم تكن مستعدا للفشل، كن مستعدا لعـدم النجاح


رد مع اقتباس
قديم 2018-10-21, 05:47 PM   #9 (المشاركة)
منال
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية منال
منال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6444
 تاريخ التسجيل :  May 2016
 أخر زيارة : 2020-05-16 (01:28 AM)
 المشاركات : 203 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




بارك الله فيكم وفي جهودكم الطيبة



 
 توقيع : منال

الإسلام هو النور ، الإسلام هو المستقبل
لا يمكن إنكار أن هناك الشر في هذا العالم
ولكن بوجود الضوء دائما أن يقهر الظلام


رد مع اقتباس
قديم 2020-05-19, 02:05 AM   #10 (المشاركة)
منة
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية منة
منة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4695
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 أخر زيارة : 2020-06-02 (05:21 PM)
 المشاركات : 425 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير



 
 توقيع : منة

الفرق بين الغباء والعبقرية هو أن للعبقرية حدودها


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سمك سالمون بالحمضيات وسلطة بالبرتقال بنت الوادي مطبخ سيدتي 10 2018-12-04 08:32 PM
قيام الليل سلطان الروقي قناديل إسلامية 5 2018-06-11 09:08 PM
الليل والفجر لغتي الجميلة اللغة العربية واللغات الاخرى وأدابها 12 2016-09-16 09:16 AM
صور اليابان في الليل بنت الوادي المرئيات - الصوتيات - الصور 6 2016-08-27 12:32 PM
قيام الليل شرف ابو معتز قناديل إسلامية 8 2015-11-10 10:37 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55