بوابة وادي فاطمة الالكترونية
 

العودة   بوابة وادي فاطمة الالكترونية > «۩۞۩ بوابة وادي فاطمة للصحة والاسرة ۩۞۩» > مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي أوزان - مقاييس - أطباق رئيسية - أكلات - معجنات - سندوتشات - مقبلات - سلطات - حساء - حلويات - مشروبات - وصفات


إضافة رد
قديم 2012-09-08, 04:39 PM   #1 (المشاركة)
‏ديمة الشمال
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية ‏ديمة الشمال
‏ديمة الشمال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1788
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 2018-07-06 (09:10 PM)
 المشاركات : 196 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
وصفة اللازانيا بالمشروم والبولونيز



Bookmark and Share

اللازانيا بالمشروم والبولونيز وصفة ايطاليه ستجمع كل أفراد أسرتك على مائدة الغداء للاستمتاع بها
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير:
1 عبوة لازانيا
2/1 كيلو لحم مفروم خالى من الدهن
3 كوب مشروم مقطع يفضل طازج
3 كوب صوص طماطم طازج
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1كوب بصل مفروم ناعم
3فص ثوم مفرى ناعم
3معلقة كبيرة زبدة أوزيت
3 معلقة كبيرة دقيق
6 كوب حليب
2/1 كوب بقدونس مفروم
1 جزرة وسط مفرومة
1 كوب جبن شيدر أو بارميزان مبشور
زيتون اخضر مخلى
مكعب مرقة دجاج
ملح -فلفل اسود – هيل –رشة جوز الطيب – زعتر – ورق لورى (غار)-
موزاريلا قطع طازجة(تباع كاملة فى السوبر ماركت )
طريقة التحضير:
1- نبدأ بتجهيز صوص البولونيز :يشوح البصل بقليل من الزيت مع فصوص الحبهان وورق اللورى ثم يضاف الجزر وفص ثوم مفروم ناعم ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف صوص الطماطم وصلصة الطماطم وتترك لتسمك .
2-تسلق الازانيا فى ماء مملح ثم تصفى جيدا” و نبدا بتجهيز صوص البشاميل بتحمير الدقيق مع الزبدة ل3 دقائق على نار متوسطة مع مراعاة الا يتغير لونه ثم نضيف الحليب ومكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل والهيل المطحون ويظل يقلب بمضرب سلك حتى يغلى ويغلظ القوام ونرفعها من على النار وتترك جانبا .

3- يشوح المشروم بقليل من الزبد وفصين ثوم مفرومين ناعم المتبقين ويتبل بالزعتر والملح والفلفل ثم يرفع من على النار ويضاف له البقدونس ويقلب ويترك جانبا .
4-نجهز صينية فرن وسط تصلح للتقديم و نضع قليل من صوص البشاميل فى قاع الصينية ثم نرص شرائح الازانيا ثم طبقة من البولونيز وقطع الزيتون الأخضر ورشة من الجبن الشيدر أو الجبن البارميزان ثم طبقة من الازانيا ثم طبقة من البشاميل والمشروم والجبن المبشورثم تكرر الطبقات بحيث تكون أخر طبقة من شرائح الازانيا وتغطى بالبشاميل المتبقى ويرص على الوجه شرائح الموزاريلا الطازجة وتدخل الفرن 350 درجة لمدة 30 دقيقة ثم تحت الشواية حتى تذوب الموزاريلا وتقدم ساخنة و بالهنا والشفا



 

رد مع اقتباس
قديم 2012-09-08, 05:47 PM   #2 (المشاركة)
ريم العطار
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية ريم العطار
ريم العطار غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1759
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 2017-06-28 (10:27 PM)
 المشاركات : 168 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
قديم 2012-09-08, 07:24 PM   #3 (المشاركة)
زيــ أبوطارق ــاد
«۩۞۩ عضو مميز ۩۞۩»


الصورة الرمزية زيــ أبوطارق ــاد
زيــ أبوطارق ــاد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1586
 تاريخ التسجيل :  Jul 2012
 أخر زيارة : 2018-08-24 (01:09 AM)
 المشاركات : 587 [ + ]
 التقييم :  50
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ



 

رد مع اقتباس
قديم 2012-11-19, 02:56 PM   #4 (المشاركة)
بنت الوادي
«۩۞۩ مشرف عام ۩۞۩»


الصورة الرمزية بنت الوادي
بنت الوادي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 2019-03-08 (05:08 PM)
 المشاركات : 8,498 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Saddlebrown
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




شكرا والله يعطيك العافيه
علي الاكله الرائعه
سلمت يمناك



 
 توقيع : بنت الوادي

أصحاب النفوس الدنيئة
يجدون اللذة في التفتيش عن أخطاء العظماء
فلا تكون منهم


رد مع اقتباس
قديم 2013-05-30, 06:47 PM   #5 (المشاركة)
عاليه البشري
«۩۞۩ عضو فعال ۩۞۩»


الصورة الرمزية عاليه البشري
عاليه البشري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3036
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 2019-03-05 (08:43 PM)
 المشاركات : 247 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




ما شاء الله روعة



 

رد مع اقتباس
قديم 2016-07-27, 11:56 PM   #6 (المشاركة)
عنفوان انثى
«۩۞۩ عضوية فضية ۩۞۩»


الصورة الرمزية عنفوان انثى
عنفوان انثى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4847
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 2018-07-06 (09:35 PM)
 المشاركات : 1,305 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000firefox
افتراضي




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : عنفوان انثى

new year comes and goes…but day is a special day…remember you
it happens only once in your life time…so…I wish you every wonderful day of love


رد مع اقتباس
قديم 2017-08-27, 09:42 PM   #7 (المشاركة)
شمـوخ حـربيهہ
«۩۞۩ عضوية ذهبية ۩۞۩»


الصورة الرمزية شمـوخ حـربيهہ
شمـوخ حـربيهہ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6472
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 2019-03-08 (11:19 AM)
 المشاركات : 2,194 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000ie
افتراضي




الله يعطيكـ الصحة والعافية ودمتم بخير نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : شمـوخ حـربيهہ

راحــت حياتگ بين واتساب وسنـاب ... يا متصل بالله وش گــــان دورگ
بكره لا حطــوا على قبـــرك تراب ... صدقني ما ينفعگ آخر ظهورگ
ارجوگ لا تترگ صلاتگ بلا أسباب ... اجعل صلاتگ دائماً في حضورگ
تنفعگ في قبرگ وتبقى لگ حجـــاب ... يوم الصراط ويـوم يـاتـي عبورگ


رد مع اقتباس
قديم 2018-11-07, 10:35 PM   #8 (المشاركة)
هوازن
«۩۞۩ عضو مشارك ۩۞۩»


الصورة الرمزية هوازن
هوازن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6680
 تاريخ التسجيل :  Sep 2016
 أخر زيارة : 2019-04-10 (07:19 PM)
 المشاركات : 121 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
windows_98_nt_2000safari
افتراضي




رحم الله والديكـ وبارك الله فيكـ



 
 توقيع : هوازن

تشرق الشمس في السماء مع ابتسامتها الدافئة ، وتتمنى لكم صباحاً رائعاً مميزاً


رد مع اقتباس
 
إضافة رد
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبق اللازانيا المكسيكية عبير اللقماني مطبخ سيدتي 8 2017-09-17 09:58 PM





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285